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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _1 O; Z {: T4 K: H4 b
D7 A" ?; G4 g, C魚肉 400公克
1 h2 N4 j/ I5 z. G9 U; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # _2 J) O6 i% { y8 F
豆花 200公克
5 }: ~1 |0 `$ g* @' N& G* O公仔箱論壇3 Q9 h$ V# |7 [9 M+ l. M
蒜末 20公克
! p4 e) V& E( L- O6 a4 h% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 R' Z; G7 [, n: m
薑末 10公克/ n7 R& D6 l4 s: t9 p% E+ j p
4 z! B: l) s; s, @9 [9 n高湯 150㏄
5 ]5 M: {* ~3 ^, W& x% N- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& K! l; t: g( ~+ E& }. S乾辣椒 15公克
6 w* k: H% x: n- {/ t& Z9 e3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K1 l# p2 h7 Q
花椒 5公克2 E+ m% @+ ^# y: n
. d7 e4 j( I+ ~5 k公仔箱論壇蔥花 30公克4 l, C) d$ x6 ]( M$ j
' |1 Q, f9 P) G0 b! i( V) ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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0 [0 C/ i) j& z0 F C" B/ ~辣油 2大匙公仔箱論壇1 b4 J' x, U3 X* n2 l& P5 P
. }; q0 K; m' h) Itvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' b- u) t5 Z. l9 z4 g* |% w1 z0 e
8 z. g) p, Y, S, u9 ?5 P$ V2 {0 I醬油 1大匙公仔箱論壇; g8 Q9 _* Y4 `! k" U* T# c
tvb now,tvbnow,bttvb. c2 ?9 q4 J0 X# H4 \; m; s: |
細糖 2茶匙
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【醃 料】
3 l/ Y. |: z& u9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% T, n1 D1 i, q& c. J. ^- Z" Q
鹽1茶匙5.39.217.76* ]' z, @) N! [# D! g
9 Y: _3 C" `: Y$ q! X- Q6 f) H7 c5.39.217.76米酒 1大匙
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6 y6 h# q0 d+ H b& E: U/ v蛋白 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n9 i/ j' X1 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o1 M* b0 i9 |
太白粉1茶匙
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" X. D) b; [8 j# u; X【做 法】 b* N. _% g% @( j2 a2 l& T- l( Z
( X2 H6 h. q6 {' i; F" D公仔箱論壇1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。- i1 {: y/ E: |" e! K: U/ R/ E
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u$ ]' |& S! Q
3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。公仔箱論壇" r. c! J: v$ j0 O
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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