TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C2 c: g. ~; C) S; M2 L, w
有些人炒菜的原則是“多放油，少放鹽”，但是如果多留意的話，在做菜時如果放很多油，菜的表面就會有一層脂肪，
6 E6 o+ b% c, W$ ]5.39.217.76
% t6 L7 k m* |3 [5.39.217.76這樣，吃進肚子後，腸胃裡的消化液不能充分與食物接觸，不利於食物消化吸收，有時還會引起腹瀉。
/ n* J# ]4 V% W3 `7 s: R! k8 }8 W
% O8 F+ |7 c7 T. f1 B. c: b, ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 h4 _" r6 v2 e
此外，用油過多，調味品就不容易滲透到食物內部，影響食物的味道。公仔箱論壇* s- z* l: X* r; x. p8 I7 ^; U7 h
+ e/ T5 u1 ?8 y: j+ |# x% Z, x9 X5.39.217.76
1 w6 ?! u* e' W8 q$ e, Dtvb now,tvbnow,bttvb因此，炒菜時放油要適量，而且對冠心病、高血壓、膽囊炎的病人，炒菜時油量要控制，油多了，會促使膽汁和胰液的大量分泌，激發膽囊炎和胰腺炎的發生。 |
發表於 2012-3-3 01:08 PM
| 