返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 桂林荷豆炒雙鮮

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              
簡介:青豆類當中荷豆含特別多胡蘿蔔素、葉黃素及玉米黃素,對視力健康特別有益。
材料:中蝦蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [去腸及抹乾],鮮魷 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],荷蘭豆 120 克 [4 安士/3 兩],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片], 辣椒醬 1 湯匙公仔箱論壇; |9 J# \/ ]9 M. _2 h4 O7 F% m
製法:1.  將蝦肉、鮮魷、荷蘭豆及甘筍放入沸水中略煮,瀝乾。
/ F; ], Y! b3 E% Q, n- z( E. a公仔箱論壇2.  蝦肉和鮮魷與醃料拌勻。公仔箱論壇8 W) V# M9 q& ^) |
3.  燒熱2湯匙油,爆香辣椒醬,加入蝦肉、鮮魷、荷蘭豆、甘筍及芡汁,炒勻至汁濃。公仔箱論壇4 X6 W  r5 s: a
調味:醃料:
& o  D+ L4 ]1 X/ c5 h$ X6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 茶匙,特級蠔油 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,芝麻油 (混合) 1 茶匙
- ]6 S( _* ]% b芡汁:
% `% r8 ]6 Y. w3 l& f+ @公仔箱論壇特級蠔油 1/2 湯匙,水 4 湯匙,粟粉 1/2 茶匙,糖 1/2 茶匙公仔箱論壇4 s7 D8 B2 @, u' T' u$ G. s
返回列表