【材料】:
& d3 y8 N" g& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D6 \9 t" z' O( D# l: Z) N/ k4 O# N5.39.217.76雞 油 菌 1 兩 、 龍 蝦 1 隻 、 雞 湯 320 克 、 紹 酒 1/2 茶 匙 、 蒜 茸 / 牛 油 / 花 / 生 粉 / 鹽 / 糖 各 少 許
# j a; C* Q0 L
- L% E/ b5 ]$ V" c/ H% ~5.39.217.76【作法】:
3 r0 f+ S' G: t, S7 f5.39.217.761. 把 雞 油 菌 洗 淨 備 用 。
' M1 Z% v' M/ f+ ^" d8 V* Gtvb now,tvbnow,bttvb
5 d- `2 n o% R+ }4 V& Stvb now,tvbnow,bttvb3 c3 t4 T8 e9 S; S9 h" ]1 Z
2. 龍 蝦 切 開 兩 邊 後 去 腸 , 蘸 上 生 粉 , 放 滾 油 炸 10 秒 至 7 成 熟 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a; W! V9 U7 R# T
3 n0 K! X+ W3 s9 s$ b5 Y" N* Z+ y) X
7 O5 J; |0 F& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蒜 茸 及 牛 油 起 鑊 , 下 雞 油 菌 、 紹 酒 及 雞 湯 , 以 鹽 及 糖 調 味 , 龍 蝦 回 鑊 後 下 花 , 蓋 上 鑊 蓋 煮 約 40 秒 , 加 入 生 粉 水 煮 至 水 收 乾 即 成 。% ]' |8 q$ h/ r: S7 G3 o! m! Y; F
# h( ~6 l5 a% j Q8 z/ v【其他】: tvb now,tvbnow,bttvb4 h" J" {! |6 z' W- I
用 來 炸 龍 蝦 的 油 要 夠 熱 ( 約 攝 氏 200 度 ) , 以 封 鎖 龍 蝦 肉 質 的 水 份 , 食 落 更 彈 牙 。 |