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內地問題食品氾濫,素有「食在廣州」美譽的廣州市亦不能倖免!有媒體揭發當地糧油批發市場公然出售罌粟籽、一滴香、牛肉膏、火鍋飄香劑等致癌添加劑。有業內人士爆料,著名食街三元里不少餐館和火鍋店,均以此調製美食饗客,港人北上用餐隨時中招。公仔箱論壇, I4 {. t6 x3 |& A9 ?( N! V
$ l0 Y& {& \% G7 B- w) U3 {5 |4 J公仔箱論壇南方電視台記者日前到廣州市增槎路一帶的糧油批發市場放蛇,發現出售禁用添加劑的商舖成行成市,公然放在貨架售賣,部分包裝更標明「可掩蓋不良異味」和印有偽冒的安全認證標籤。其中一款「極品粉精」更含嗎啡,及可令人上癮和慢性中毒的罌粟籽,店主換了包裝,逃避工商部門檢查。
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而麻辣五號、飄香劑、一滴香和烤魚香膏等致癌添加劑更是琳瑯滿目,每鍋只要加入一兩滴,不需加入食材就可把開水變成香氣撲鼻的火鍋湯底;還有炮製假牛肉和假豬肉的「豬肉膏」和「牛肉膏」,及會傷肝腎的果味添加劑。店主聲稱,三元里不少餐館、甚至連鎖食肆都以此炮製美食,已普及到「無劑不成宴」。
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