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[中式食譜] 麻辣豆芽虎皮捲

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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p: |% h" p7 ^$ ?. g* }

2 |0 a3 A- r6 L$ D: o- I  X( C) Dtvb now,tvbnow,bttvb半圓豆皮4張
  q; w( }' R9 F, n( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 L5 p- g3 x+ b3 f
紅蘿蔔1條公仔箱論壇* O* E: G! s5 n. }; V) l# B  x6 V
5.39.217.76, \8 [) n) W" m
小黃瓜1條
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芹菜4支
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( ]) u% ]/ P* g5 K. e( R( ]tvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜300公克
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【調 味 料】- }" j8 _. M+ t6 T5 q7 |) O5 V

) w. e0 h7 z' U2 y6 G  o公仔箱論壇紅油1茶匙
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  h: B* n6 A: W# c8 X香油1茶匙
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5公克
" `7 f" ~4 m' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [* N0 T! H! {# j! ^公仔箱論壇白醋1茶匙
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豉汁醬油3大匙
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4 O* c" U& r$ U) Ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】* i# H- t0 u9 p3 r; L

% x7 [9 Z( ^" B2 u3 x1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲;小黃瓜洗淨切絲,豆芽菜去頭尾洗淨;芹菜去葉洗淨,備用。
9 t2 D7 k- c! R+ W8 r! S# x2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1的豆芽菜汆燙,迅速撈起瀝乾水份備用。
7 o* \, P! X7 Q& F1 ~0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁,備用。
  L4 x9 }+ f$ B: d7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.依序將半圓豆皮裁成長方形,包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜,捲成成圓條狀,封口處抹上少許麵粉糊(份量外)黏合,兩端捏緊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% P6 _4 Y8 y. c: ]/ k6 @5 L
5.熱油鍋至油溫約150℃,放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆,起鍋瀝乾油脂切段,食用前沾上麻辣醬汁即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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