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* S2 T5 K1 y" a8 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5.39.217.76/ L7 t# N* y; F& r1 Q( o5 ?; W- u
 5.39.217.767 D+ |4 H1 {( ^; V" J: @+ k( i
半圓豆皮4張
5 N3 v& q0 o5 q N. g. b c) Ttvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% i4 g6 M$ G# {
紅蘿蔔1條
% }: M5 l& \9 E+ g5 d% m& B: Y) Z& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a& A. C; g8 Q小黃瓜1條
- Y) v5 @% E& t6 `: x/ z5.39.217.765.39.217.761 \& ~+ Y# H& R D' }
芹菜4支
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/ p2 w* c7 o$ O1 T0 w' r# Xtvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜300公克( |) B, q3 h3 _) F6 }
' R9 W* @1 X3 v【調 味 料】
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4 R$ b0 n) j2 p/ Z4 Q9 v紅油1茶匙5.39.217.761 h b6 d e" n
. ~! ^( E2 b# L& Z3 N. J4 V) ]) z5.39.217.76香油1茶匙公仔箱論壇5 y7 D2 H1 D& f4 V0 l
5 m4 U X( J& F1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑5公克
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白醋1茶匙
2 Y; r2 O `+ ]4 U/ ~1 J9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 u& X0 Q5 f8 @ V豉汁醬油3大匙
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7 j- P+ {2 m7 Q2 o: A; A' Q4 R5.39.217.76【做 法】6 M9 ]9 ?. V! n- p6 ]$ O
 公仔箱論壇' d# n' l; d3 D& N
1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。公仔箱論壇1 a( k: z! Y$ q9 P; ~$ F* L6 m
2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。
$ V/ W7 @0 S- |2 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。; F. q% L* w5 a" i$ S" t
4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。
: I& } O: b6 [' u3 E5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
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