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 公仔箱論壇. ~+ v3 y/ F3 C
【材 料】9 Y/ j7 H; C, Z ]
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半圓豆皮4張
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紅蘿蔔1條
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小黃瓜1條
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3 o. y1 R1 e8 Q, J2 N9 Z" m芹菜4支
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. } X( ?0 T& m8 W1 e豆芽菜300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i* I0 y; ]; U4 S' i# U' h
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【調 味 料】
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紅油1茶匙
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" k2 G0 H& M- e" k( l香油1茶匙: I; j' s, i- E, ^: R( U; \+ D
公仔箱論壇, p# B. D3 t# q/ W$ z
薑5公克
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白醋1茶匙
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豉汁醬油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 W/ y7 a5 y& }) P
$ y$ |5 g4 e, I/ @: k. H2 {' l5.39.217.76【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& x" x" j( u4 C! R
" g( J3 ~ s$ ]7 t6 s$ @9 y5 D公仔箱論壇1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。
* F6 Z2 M4 @' gtvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j, h9 V; N4 r% m4 V' k
3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。
6 b. y0 r9 Q8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。
' N4 b5 k4 a2 q3 M$ m$ B% \6 D. Btvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
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