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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 M, r. W9 Z3 F8 d! q' u
 公仔箱論壇2 O. M2 \% d6 \( }- a8 ]9 Q* H1 j; `
半圓豆皮4張& E- @9 N1 e& j1 n% F3 Z. y" L
9 J; r7 k, K2 d8 y' d: }紅蘿蔔1條公仔箱論壇; f4 e" d( J9 _8 D, |' c
' z" k" j+ a0 }tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜1條
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芹菜4支公仔箱論壇! y! z2 Z' W, v. U0 @& a& ?
1 W9 t* e7 A& i( n7 z7 _1 ^* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜300公克
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* L" x" A/ i" X; R- p! {; ?$ X( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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紅油1茶匙公仔箱論壇) a( n/ R1 ~ _( Q
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香油1茶匙
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薑5公克5.39.217.76* a+ O* e8 _$ {: v/ ] h
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白醋1茶匙
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豉汁醬油3大匙5.39.217.76: i0 x8 w5 ^+ C+ w. N& P- D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y4 g: X0 q8 N: L
【做 法】
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* G6 y( P* Z; G, w) ^9 \/ X7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。
& g( R1 v6 T* g6 n2 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。公仔箱論壇+ P7 l( ?" b( ^9 f. b
3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。
/ X$ P" ~9 x# z' ?! O7 o公仔箱論壇4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r" F& \7 A% l+ K3 \! t
5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
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