[中式食譜] 炸醬炒青江菜

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【材　 料】5.39.217.76' J, b2 Z' {0 b

! Q. B' a  }9 E% L; e! E1 c青江菜 100公克
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8 g; @/ B: S; E- y, F  `7 i5.39.217.76蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B4 O3 I/ r) t4 X- r' r

$ y; L+ s$ f5 J/ J辣椒 1/3條
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香菇 2朵
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【調 味 料】
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8 Z7 Q/ g7 y1 a, S中式炸醬 3大匙( r: R& D7 n& _

3 }, e7 k& k! I/ `鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 J5 H! r$ F3 {, z! N- Y4 G
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白胡椒 少許
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香油 1小匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y* j, x2 q3 ]+ p8 C: f5 ?1 G, p
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1.將冷凍中式炸醬解凍備用。公仔箱論壇7 b% S2 h* a0 \6 d; Y
2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J: B, D( b7 h3 N) |2 z1 G7 q5 r: ~$ \
3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。
( k; z% t2 L, m4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。
. t" T) G9 S) M" `, E' M5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。
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