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【材 料】
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4 j) ^! H0 O$ q+ m- ~$ k( D# Btvb now,tvbnow,bttvb無骨雞腿排 1片! Q0 N& g% _" ^
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紅甜椒 1/2個
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0 @& a G$ D4 Q: i' k; t5.39.217.76黃甜椒 1/2個: q& a! u* p( Z
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甜豆 10根5 b3 v; d* b& `* c0 E" Q8 Y* U0 S' T
" O) ^& P5 Z, J y5 h" o# p公仔箱論壇【調 味 料】
0 a! V& F. \/ p7 k1 ?公仔箱論壇公仔箱論壇' M7 U( E; \* _$ B: l
奶油 少許
5 U+ c0 ~, [' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }0 m9 \, o) }2 E$ O0 h! O鹽 少許
% P2 R9 k. a0 V$ u" v& b- e2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
8 L/ n z; D6 `黑胡椒 少許* `( o* [' T. t% S
5.39.217.764 s2 l% g, Y3 r9 D4 {% `
【醃 料】
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蒜頭片2粒
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月桂葉 1片
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太白粉 1大匙9 h6 P0 ~" l1 Q' N1 Y, \ ^( b
公仔箱論壇$ R) n$ G) ~; |0 k# }+ j& Z
普羅旺斯香料 1大匙* q9 Z% p. l- V- _8 F4 \
, D1 m6 l# R9 _/ f5.39.217.76黑胡椒 少許
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' Z% [3 A- t9 U% z% F; O鹽 少許5.39.217.76# @" B( g$ s3 k) }9 g3 S3 M1 b- I% h
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【做 法】5.39.217.76& A9 j0 N/ ^. A* m
* w( U' _8 s' N1 a公仔箱論壇1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。
) {; n; v: Q+ ?) b: G/ t4 u+ I2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。公仔箱論壇- Z$ W) y5 s1 Q5 H
3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。
# a, @- t. K. e" m$ y# p5.39.217.764.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。9 E% K1 f$ ] ]( D; a4 l
5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天）+ \# x2 | A& U$ l7 @) G; \2 j
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發表於 2012-2-29 02:35 AM
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