[中式食譜] 一口炸豬排

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梅花瘦肉塊 8塊
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高麗菜絲 適量
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5 B0 o, a7 W- O  S; Y8 N" V9 V& b3 V公仔箱論壇柴魚片 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 w/ {6 j, b+ |/ f% J5 `- ?3 b5 i

) f; B$ l* Z4 L3 ], r: i海苔粉 少許
& N8 k4 h! y% H- r% V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e& G: g7 [1 Q
裹粉：tvb now,tvbnow,bttvb$ E, V( J- @/ K9 a
麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb# Q) O! ~: @% D" ^; e1 d
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蛋液 適量公仔箱論壇) Q$ M5 B8 c- s0 Z
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麵包粉 適量/ U3 @3 f8 d& s- T; P# G
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【調 味 料】
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鹽 少許
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美奶滋 適量tvb now,tvbnow,bttvb; ^6 s4 F$ |, d& @( @
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【做　 法】
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, A* U$ l: @0 r: O公仔箱論壇1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。
; s% b: x* {5 p3 m1 P6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y* A/ v* S4 t: M7 }7 D: Z+ p7 x5 K
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^. a1 ^  q5 G$ N! D# z
4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。