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【材 料】5 }/ |3 d. ?# P
! w) x$ P" D; W! }6 p梅花瘦肉塊 8塊公仔箱論壇, [. D! n1 f( p9 Q/ E4 i4 ?
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高麗菜絲 適量4 x& G& _8 \; A" t& O% I/ ]4 y
6 x" \$ A- X5 v7 a' K1 K' \- o5.39.217.76柴魚片 適量8 Q6 _- a2 k7 C* P
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' P( a% V1 N# B1 Z/ k5.39.217.76裹粉：
; _/ H7 U% @/ i: Y" C: r公仔箱論壇麵粉 適量
. I" i+ y! s5 P公仔箱論壇公仔箱論壇: U4 D$ f' y2 I% r" Y) R' B
蛋液 適量
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0 ?; K. {/ C( i2 ?- ^0 S+ v麵包粉 適量
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【調 味 料】
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8 A- q6 `1 m# O* f# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
, T0 j' m6 ^5 S, ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m3 e8 c& ]4 G; z7 ]* f5 o% D. ^
胡椒粉 少許5 u& x# l4 z9 O* l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h& ^/ h% l8 R$ ?: H3 O. E
美奶滋 適量
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【做 法】
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1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。
: q2 v7 @! i! \; G5 ?2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。
5 U% f* `1 C3 r. v; h3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。
0 Y, @+ \! V, R9 _9 ]4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。 |
發表於 2012-2-29 02:35 AM
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