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* b3 |# Q( N! D$ V$ |公仔箱論壇【材 料】
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梅花瘦肉塊 8塊5.39.217.768 ]5 N) L( ?5 l6 n+ R
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高麗菜絲 適量5.39.217.763 _2 U$ D" d* j# z6 l
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柴魚片 適量
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9 i( l8 x L* b( x) H" y海苔粉 少許
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/ X; F4 Z( P8 k3 c4 ?0 o$ ^5.39.217.76裹粉：
$ t$ A, W6 N; X* _! S4 J& Ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉 適量
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) a" ^. N, `) j, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i- L9 X% [8 u
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麵包粉 適量5 `1 D: l# O( j$ _9 J9 ]' j
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【調 味 料】/ j5 P7 x1 P1 K* A; K
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鹽 少許5.39.217.76# m- S* Q) D3 Q2 `& F! \$ ?! Z
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胡椒粉 少許
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美奶滋 適量
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]3 q3 f# c7 Z9 D【做 法】* a; F; S1 i8 k$ s4 P$ b
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1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。
, W: p" I# N0 G# w4 C. f5.39.217.762.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~- z/ j' Q5 Q' w& f; F- b& @
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb1 C9 O( R) [: |7 U9 ~
4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。 |
發表於 2012-2-29 02:35 AM
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