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【材 料】5.39.217.76/ k; f2 k9 W; ?5 m# s1 w9 t
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梅花瘦肉塊 8塊# k( q1 k7 x( c% ]. b9 f) B. Y
& O& E/ u' P3 M% s; V9 w5.39.217.76高麗菜絲 適量公仔箱論壇6 d. S! p2 p* d8 x
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柴魚片 適量# m( y1 l( G/ s% Q3 y4 a" D2 e3 g$ J
/ x' r( n2 J2 K! x3 i9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔粉 少許
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裹粉：
% }7 g: J$ h- B) w6 D* {* ^) t公仔箱論壇麵粉 適量
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蛋液 適量9 Z0 o) U; i0 n; S! x1 x* [
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麵包粉 適量
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【調 味 料】公仔箱論壇+ i6 v% ]6 g" ~8 ?
8 e3 m3 Q: a7 C6 I4 U5.39.217.76鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e- N% e( ?$ Y
. E. I) X3 V# p4 Y. x( g胡椒粉 少許! W: i s z/ q
# k" [ F* ~# k+ E$ O* g" @美奶滋 適量
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【做 法】5.39.217.76, F' e6 H" F5 s9 d
+ A! H8 u Z" j% @" j公仔箱論壇1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [3 l- W* ?9 v1 J% ~
2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。4 }7 w& T/ B: I [; {/ w4 G- A, o
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。
4 z7 a1 y9 B" q- s- v7 \4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。 |
發表於 2012-2-29 02:35 AM
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