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【材 料】
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; E8 t+ T. |: H( [/ F0 z' i& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ F3 ~# B# }4 s
" l$ k. H5 c% w- x. q/ qtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片 50公克
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紅甜椒片 15公克
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T1 o7 k% f9 P2 i公仔箱論壇 青椒片15公克公仔箱論壇2 E- O: \& l9 _4 e8 Q
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洋蔥片 15公克
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, Y" a5 Y1 u% O% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1/2茶匙
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1 B- n' M! L, ?- ~4 g& h【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q- ~3 A6 b9 ~
7 x0 m6 Z+ {9 e) h7 {# ?1 atvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
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雞粉 1/4茶匙) M2 C; r- E! o: l' B. J
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胡椒粉 1/2茶匙
, U9 [& [7 r4 |( ~5 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~5 w: M* P q$ K$ O8 _5 c" Z
糖 1/4茶匙
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【醃 料】5 p. i' g4 S2 O) {& W
+ p% t* b& B0 }' u7 s, K$ Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S1 [5 F1 S8 e: f @- Y. @
. x: c5 F+ I1 h' _' J, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙
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米酒1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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* S0 E4 ]/ A" T# Y# N7 z# F& Z x+ d【做 法】
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, V: c9 q* q! @7 Z/ p- G5.39.217.761.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
; ?) x" q+ v5 h6 s公仔箱論壇2.雞蛋打散成蛋液，備用。
$ G, y2 [9 u/ J* e5.39.217.763.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?4 R0 e4 ?' u+ n+ A
4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。. X% h* v5 ^ z9 V2 a, ?0 M* p$ _7 P
5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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