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【材 料】
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雞蛋 2顆. a0 j* f9 Z4 F( O( w3 z* y
& b' a/ R& E% Z( Htvb now,tvbnow,bttvb豬肉片 50公克tvb now,tvbnow,bttvb" R# x7 r- E1 @* Q, c
# ~. ?: I e6 r/ d: B' n1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒片 15公克
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6 W* d- v; u9 Z4 O) m. p. S# G 青椒片15公克
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0 ~$ R. L0 j* p1 ^" O公仔箱論壇洋蔥片 15公克
$ P3 v! N ^7 ?8 G( w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# T( r* U2 b: i- c* t
蒜末 1/2茶匙
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( O0 V8 r+ t0 l! ?9 C X8 u- j# T5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: \" Y, O- B: U$ |0 f4 ]
% C/ R, ?5 k; `# S2 R+ [7 b. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙公仔箱論壇( N* d. y* w% k' u9 R
5.39.217.766 P P! J& x: T7 p% {, `3 u
雞粉 1/4茶匙
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胡椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 y; F0 {1 x) m! g
$ i- Z+ @' o# w8 dtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙公仔箱論壇# i- I0 f2 k7 p6 i( |
tvb now,tvbnow,bttvb1 P3 y9 B4 S! [+ E
【醃 料】
" G% I- v4 j( N; L! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t' P& [3 m# C/ _' A% t/ _
醬油 1/2茶匙5.39.217.76- N- j* f! c _( W5 t
8 X9 Q! V' H$ L5.39.217.76糖 1/4茶匙
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米酒1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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; x. Z5 y0 t9 xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇( l7 n' B' `% [# r
) z; W* {; E! k, l1 g7 a+ m2 H4 [1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R& w. t- d0 I& }/ }6 O
2.雞蛋打散成蛋液，備用。
* Q, b9 U$ f( K! a1 n( n3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。5.39.217.76- V \; c- F5 J
4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。
2 Y: p6 z4 x5 v5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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