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【材 料】
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雞蛋 2顆* K! ^$ m4 Q. |5 A6 g
" C; r4 ]' f6 G- g* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片 50公克' q' r* A# e: B5 Z! Q
) L* {9 f+ O G; n' c公仔箱論壇紅甜椒片 15公克
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6 W! k! G3 P. q7 k6 C1 Z" m3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青椒片15公克公仔箱論壇/ F5 z1 ~: ?! G! n
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洋蔥片 15公克
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蒜末 1/2茶匙% Q v. J9 m3 C5 ~& K
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ p/ ~% s* q$ v# \) U) |* P
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鹽 1/2茶匙
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! J: F9 q0 X' |+ e雞粉 1/4茶匙* _- z0 n0 c f( X# t& [# T, D
' C( \( ~/ y) P. X+ y/ B2 Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2茶匙
/ d8 S- r% _( s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P- a9 @, X* b
糖 1/4茶匙5.39.217.760 a* [- ]" B# U" r. E! i7 E, P4 `
5.39.217.76+ q0 f2 a/ |7 y2 c) a$ g
【醃 料】9 \% X' S- k. J% D8 [- h8 I1 E9 ^
6 t1 T# F4 G# A1 G: F) jtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2茶匙/ ]1 g) C6 j3 C0 g
1 Q' N1 x2 H8 w! ?/ N: t3 J, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙
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米酒1/2茶匙
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" ?. z( f8 `0 B, ^! ]; D' S5.39.217.76太白粉 1/2茶匙5.39.217.76% y8 Z; ?/ k. s
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【做 法】公仔箱論壇8 Q0 Y+ k7 l. D9 n- k4 `; s' O
4 Q! ?7 Y4 G- f9 ?1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。5.39.217.769 r4 l0 }& E2 l" b: K
2.雞蛋打散成蛋液，備用。
7 K S- I( A3 Q! M! Utvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。# ]5 W0 b; C3 a
4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。
6 @3 S& t( z# ^* Ktvb now,tvbnow,bttvb5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。
. ^) p1 V' T u* J) E* C6 }3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-2-29 02:34 AM
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