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[中式食譜] 炸蛋肉片


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! T! s7 \/ Y: m2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B3 V6 m" ~' f7 m( q# J# P3 p5.39.217.76【材  料】
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  B! [' o* l2 r2 D9 A) ~# Y雞蛋 2顆
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. y& e! y' e0 A) h/ P% O1 @( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片 50公克* K6 o4 ~/ a; F5 x! o
公仔箱論壇' U) t! q% K# u
紅甜椒片 15公克
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青椒片15公克公仔箱論壇0 P/ U' _$ g; z$ e. ]- f4 x9 h- Q0 F3 p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a* u9 M7 A, P0 x9 {5 E
洋蔥片 15公克
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蒜末 1/2茶匙
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) u4 p2 I) U6 U: ?! `5.39.217.76【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙
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- u9 b4 M7 x4 |' Ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4茶匙
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胡椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ?4 G7 t" @7 u5 b

3 s( L  t% O# K+ V3 r5 P9 g5.39.217.76糖 1/4茶匙
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& o- g8 L# D" Q. x: `2 _公仔箱論壇【醃  料】
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醬油 1/2茶匙公仔箱論壇$ j/ E3 x- n+ m# o: v

$ g( @' }, T4 f& L糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }! y9 R5 D, t

2 B0 f; e) [- c5.39.217.76米酒1/2茶匙
3 v. K0 G/ u2 z, s" @5.39.217.765.39.217.76$ M' Y( N- U" S; Z/ N5 t
太白粉 1/2茶匙
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4 k8 e# ]2 _' h9 Q( x公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇$ _8 G8 M4 O1 _+ t% X, y

+ B9 g! q9 `. _" c" b1.豬肉片加入所有醃料拌勻,靜置約10分鐘,備用。
" r4 P4 i, n! p7 H  H3 K2.雞蛋打散成蛋液,備用。公仔箱論壇% R0 H) ^: E: Z/ U& e' N
3.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法1肉片炒至乾,盛出備用。. q! n8 z4 C4 t
4.重新熱鍋,加入2大匙沙拉油,慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲,盛出瀝油,備用。
. W$ U6 J# ?) @' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.同作法4原鍋,放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片,以小火炒約1分鐘,再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻,最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。% j, P) C7 {5 q% f2 P1 T8 w' j
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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