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0 p1 @( |6 Y# c i2 p% O) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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雞蛋 2顆
1 k& Y3 p' P" |+ p# M A$ h: v P公仔箱論壇 公仔箱論壇/ m) P. W2 d6 R* r7 h9 i
豬肉片 50公克; p2 z! S9 ^$ M
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紅甜椒片 15公克
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6 Q+ g: R; B& C3 |9 r 青椒片15公克公仔箱論壇0 Y& P$ C5 u M( `
7 T# L" L$ T6 ?0 r6 q0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片 15公克
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) ^# Z7 F, v# |- N6 n5 k0 gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1/2茶匙
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- V$ D6 ^/ O3 i" N& c【調 味 料】
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1 m3 L. ]8 c( Q6 ?) A2 c5.39.217.76鹽 1/2茶匙公仔箱論壇$ H) t2 x$ n% u* m6 N. |8 m1 ?$ p
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雞粉 1/4茶匙
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" O7 w t3 T7 [4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2茶匙9 F" |/ ]# U, Y/ Q
* N' O3 h2 X9 k9 K4 j$ ~* W- m$ Ltvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙6 }) B. m6 G7 k* r, j" w
5.39.217.76% V" `+ f& y6 e) \+ D2 J; X. I
【醃 料】5.39.217.76$ P8 L3 p+ n4 S$ [4 N9 A
) m$ c+ y) J$ H* c% T3 z! M; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2茶匙' \' a& U7 w: i0 t0 r3 @5 ~
% M8 W! f S' o7 X) C" Ntvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙8 E* m8 a, ~& L! F. q
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米酒1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙5.39.217.766 U/ e8 {/ X2 j; H' w d
& l/ y! Q: n) T. r" ~; f【做 法】
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1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ?. J8 i1 z0 A) @$ T
2.雞蛋打散成蛋液，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ C6 T* K! r9 V7 P
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E& l% y- a7 i: Z4 z( z3 w
4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。
/ _, Y" h/ T% H- c5 p5 e3 \" jtvb now,tvbnow,bttvb5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。5.39.217.76! I& o4 q, c+ z( s
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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