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6 I$ w3 C6 D% v! ?5.39.217.76【材 料】! M/ F+ \2 v ~) Z
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雞蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p- h4 W' W+ i
+ d }& s0 [! H. U3 l5.39.217.76豬肉片 50公克
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/ @: T/ B7 i5 H. V" B% Y5 U& _6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒片 15公克
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; B2 N7 t( b6 w5.39.217.76 青椒片15公克
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洋蔥片 15公克
! s! a- @: Q+ s+ p: F( Z公仔箱論壇5.39.217.76$ M& l+ c, i& \; D1 K1 l5 U7 x
蒜末 1/2茶匙* C2 n- P: a3 w, x; t
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s' D ] k) W4 T% \; p3 U) `
& z: [0 B3 `+ f' t1 u/ `+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
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# j3 C2 j- } {5 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4茶匙
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0 p( B0 u# D6 g: G4 n; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2茶匙! T2 W6 i3 I3 }/ s8 X& w0 T7 c
. D5 O) n- B( a! C5.39.217.76糖 1/4茶匙! G8 g4 U6 l/ g0 p' H
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【醃 料】
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4 C% A g- `& k- u: p& ^, k0 q2 I公仔箱論壇醬油 1/2茶匙
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3 Z4 {' g4 \. d) l糖 1/4茶匙
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) G# P* I( v! G$ g& p4 q" H5.39.217.76米酒1/2茶匙
2 m1 j, M" g2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n1 }" \# G- A
太白粉 1/2茶匙
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【做 法】
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b; F; O i4 ]' Utvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。; _$ [4 q- l; m9 _# E6 z3 N8 {# h- v
2.雞蛋打散成蛋液，備用。- a1 |. R) @; M8 C4 [2 I) |
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。
e, d, {$ t" b9 }) I ^! `9 e公仔箱論壇4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。
! u# z, Y( D' E0 e q5.39.217.765.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 i+ D" L3 ]" O, }0 L
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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