[中式食譜] 乾煎白帶魚

hamtu5168

) |+ R' ^* q5 w
6 i; @* i6 w4 u& s6 I3 X

. k4 w# j, p4 ?( \3 y4 q5.39.217.76
7 n7 f8 _2 W. h! z5.39.217.76【材　 料】
! s. o3 r6 N" M! H- V公仔箱論壇
7 R: t! q" S2 x* j& t5.39.217.76白帶魚 400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q! v7 r" T. J- w% Z( l+ s- z

6 F# U) ]! I9 A7 H" H7 L9 E8 X# A# M5.39.217.76薑絲 10公克. m: z$ e5 x2 R3 x$ q, c4 O
( g$ g5 x0 `" ~6 c1 A
辣椒絲 10公克
+ Z! Q3 D4 t; j; K
& t# P! T9 Y0 z7 c% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量
4 [' J/ n$ A/ R& Y3 t' [2 g) r: ]# N' A- o
【調 味 料】公仔箱論壇8 L: a* K& z- G! a

* q; ?; i9 ^4 M' a: G" ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L, l! r0 }7 |

/ T7 m" k$ Y; o1 [5.39.217.76米酒1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G1 r* A' A4 P% k$ n0 _

8 c& t; H! |  y1 g【做　 法】9 K+ j2 a( ?# Z8 f2 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E- {" u; E0 G$ G1 i, Y
1.白帶魚洗淨瀝乾，加入米酒、鹽抹均勻醃約10分鐘備用。' C1 V! q! Y6 o$ I* D/ F
2.將作法1的白帶魚沾上地瓜粉，靜置2分鐘備用。5 ]) s( B$ U$ G  X, I1 q
3.熱鍋，加入適量的油，放入作法2的白帶魚煎至一面上色，再翻面後放入薑絲、辣椒絲，待白帶魚煎熟即可。