[中式食譜] 乾煎白帶魚

hamtu5168

& k/ W! @  d; G; P0 B! |$ I" K. H) ~! s2 z: s: ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~, j5 X) W  D1 Y) R, C' V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c+ U. ~" K' H$ P0 Y7 L' p8 [
【材　 料】% ]2 w( L  ^' C9 j- \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k1 ^: S1 ]+ B3 C+ D
白帶魚 400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s& e2 Z, c' d

& Q- ]9 `) y5 L" v2 x+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 10公克5.39.217.764 J) {# |* m, i' }( I0 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c0 f2 _! N  c/ g
辣椒絲 10公克
2 T4 F& Y$ O2 K. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( Z, M; Y) \6 L# L
地瓜粉 適量
' ^3 q: B( V! _0 X* U6 j" Ntvb now,tvbnow,bttvb
; Y! X" U& y; A7 ~公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 S- M/ E4 H' z8 U$ X* p

9 H- K( G+ c: ?鹽 1小匙
; A8 h/ M: |; f0 C7 Utvb now,tvbnow,bttvb
# u" i3 E% U; ?: [* e0 e% V米酒1/2大匙# H1 V" B) A4 J
5.39.217.76( }: K- b! s' v; G$ R1 c! H
【做　 法】5.39.217.76) b3 Y7 f4 B/ H1 b4 N# R
5.39.217.769 `8 Q1 @0 c% `# ^$ m
1.白帶魚洗淨瀝乾，加入米酒、鹽抹均勻醃約10分鐘備用。
) n9 a7 N9 @+ E9 G2.將作法1的白帶魚沾上地瓜粉，靜置2分鐘備用。
* N0 Z1 p# r' n- o  N1 g1 e% d$ u  b4 btvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量的油，放入作法2的白帶魚煎至一面上色，再翻面後放入薑絲、辣椒絲，待白帶魚煎熟即可。