[中式食譜] 乾煎白帶魚

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【材　 料】: q  z2 U; h4 W

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辣椒絲 10公克公仔箱論壇4 |+ W/ V6 e+ U

: e7 ?" f. y" y4 ^地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~, f* n) A' s  Y' {0 N- k% t8 t
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【調 味 料】公仔箱論壇  [; R6 Y/ R9 H6 K$ X1 E0 T

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( K8 t$ W- L  ]0 O- p5.39.217.76米酒1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S: U3 F( v  g

0 P0 j9 I9 R0 }# g1 J【做　 法】
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# n' u3 j# `: [9 p* [% V1.白帶魚洗淨瀝乾，加入米酒、鹽抹均勻醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N& ^+ S) i8 D/ ?% c$ \4 s- J1 \
2.將作法1的白帶魚沾上地瓜粉，靜置2分鐘備用。5.39.217.76: q! m  O' K, w" w0 W: F' q
3.熱鍋，加入適量的油，放入作法2的白帶魚煎至一面上色，再翻面後放入薑絲、辣椒絲，待白帶魚煎熟即可。