[中式食譜] 乾煎白帶魚

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# |1 G& k8 O; s* v5.39.217.76【材　 料】
4 D+ V/ s  v/ B$ L2 G' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T' `4 z) X( A  m) r7 F公仔箱論壇白帶魚 400公克tvb now,tvbnow,bttvb3 |& U, B3 F) J* R2 ?
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薑絲 10公克
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+ |5 M9 Q5 m7 b3 d" E: F- n辣椒絲 10公克
2 A! {+ K4 Z$ u2 `公仔箱論壇
$ R. B. G, n1 J公仔箱論壇地瓜粉 適量
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【調 味 料】
! ~& A2 g0 E4 [+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z) d4 Q; p1 o6 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙5.39.217.76) S! Z# l/ v3 Q: B0 ^

5 ^& D( S, M) f" F5 ^2 ?/ w+ m; m5.39.217.76米酒1/2大匙
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+ m, H  s: k% x, d【做　 法】% a. x+ @( g! W% ?5 r' D

8 r3 l8 u9 I4 G" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白帶魚洗淨瀝乾，加入米酒、鹽抹均勻醃約10分鐘備用。
' D* J8 w. ~7 P# ^5.39.217.762.將作法1的白帶魚沾上地瓜粉，靜置2分鐘備用。2 R: \/ o4 B5 I7 Q" x
3.熱鍋，加入適量的油，放入作法2的白帶魚煎至一面上色，再翻面後放入薑絲、辣椒絲，待白帶魚煎熟即可。