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3 V6 B% s; a$ p6 H' l9 O3 c$ [ ~7 s公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, m+ [( D$ g, h' u( |( t& y+ Y6 U
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雞腿肉 1支' x2 ~# j8 ], z. m& i, ?
4 k5 J9 O9 N/ Q3 ~+ m青蔥 1支
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紅蘿蔔 20公克: ^$ ~% U# m% @9 x3 I
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【調 味 料】
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! d' ]$ m+ U8 r2 T; ^- G5.39.217.76A.鹽 少許1 h m) I2 [5 ~/ T2 X2 A
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白胡椒粉 少許
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B.柳橙汁 200cc
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! \) @% x/ q% h/ B; n1 u糖 1小匙- p8 ]& Z2 S8 P- `9 k# i! N" D* L
, r2 `) e; n, s6 X6 w公仔箱論壇太白粉水 少許
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【做 法】* q6 k# H* b Y* U; m& i
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
( I: ]9 b. j9 y公仔箱論壇2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
9 e, {3 S; H9 k8 T3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K) r/ z- J3 _+ A: t, o
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。5.39.217.76( `; [0 r( w- W% K6 i7 h
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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