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【材 料】
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% ?# g0 X3 h* S! w公仔箱論壇雞腿肉 1支tvb now,tvbnow,bttvb* a/ V& e+ Y# [* \
8 Z! i1 n) y) J* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
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紅蘿蔔 20公克5.39.217.765 t6 Y+ J* } |5 a/ b
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M2 r# T4 s2 j% o( v+ |+ ~
+ G" S) y$ N5 C: T- g公仔箱論壇A.鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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B.柳橙汁 200cc公仔箱論壇% s9 ?5 w/ `$ c' U t& P
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糖 1小匙! m2 l$ q l% M0 c6 a- |& {
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太白粉水 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }1 H8 [) Q; C- |/ O" R0 R6 Z
7 D2 E- S( G# {! o4 E& F: q; D【做 法】5.39.217.764 e" y3 K7 U& V
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
( z+ a$ s3 P8 G* J1 h; `2 m' d, H! E5.39.217.762.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
% p9 \- h6 e- E3 `9 Y3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。+ ^6 g4 t9 S; w* U; t' C! E
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z, U; |% ]9 m2 a" n% ^3 _
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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