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[中式食譜] 橙汁雞肉捲

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$ F; }+ t+ f- F# n; D) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】7 W5 k, @' ]0 J+ P9 P' g2 {
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雞腿肉 1支) o5 ^! W' F  @# v" J% x2 }

: P6 L' h* h, n公仔箱論壇青蔥 1支5.39.217.76# w" i0 u+ R5 k. r% k
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紅蘿蔔 20公克
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/ [9 A  B* ~0 F0 a* Q8 @" e' v3 |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】% z+ z8 P# ?+ q. u# E
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A.鹽 少許
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  s3 w: s/ W& D白胡椒粉 少許5.39.217.765 Y, L# s; h+ C9 N

" L  J- ]8 J0 A% |  S8 [4 r) BB.柳橙汁 200cc
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太白粉水 少許+ R0 v$ n' C9 Y. P  e9 ^" c

" `- U* F; O3 B9 D. U  W公仔箱論壇【做  法】
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# Y! v) O4 l4 F( X7 @$ C5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青蔥洗淨、切長段;紅蘿蔔去皮、切長段,備用。
3 p8 R/ \% r& n% N: U2.雞腿去骨,攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味,再鋪上1片海苔,接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段,再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。5.39.217.769 x% \; I( `( b& ~. A5 M
3.將捲好的雞肉捲放入滾水中,以中火煮約20分鐘,取出剝除鋁箔紙,備用。
8 g% ?0 A" J! [4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡,加入柳橙汁與糖,以小火煮約10分鐘至入味,再以太白粉水勾芡,待涼後取出切片盛盤,再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。) e0 Z9 ]7 c6 o! }* F0 |4 W0 R' y$ D. n
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
好吸引啊! 謝謝分享!
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