[中式食譜] 蝦醬霜降豬

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ]9 F, `* C! m: F! M

0 y- b& x+ B" m6 i4 _& v豬頸肉 300公克
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+ s! f# w% I0 a8 Q1 A" ^8 Q3 G5.39.217.76銀芽 50公克
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香菜 2支公仔箱論壇& J) X% {% i7 X0 ?+ O' f
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蒜頭 2粒
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辣椒 1條
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【調 味 料】公仔箱論壇7 _; e1 t- a) Q* x7 ?# Q! W
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蝦醬 1大匙
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i$ t9 M# U  n$ U# J
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花椒粉 1小匙
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9 M( Y; K2 z% h3 U! ?tvb now,tvbnow,bttvb辣油 1小匙5.39.217.76. X0 T- m7 s3 X9 v9 G5 r5 j1 Z  g& g

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【做　 法】
# p- m) r: y$ F+ k; {( ~: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O) L. s* X  x8 z" N1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
5 n5 K# o8 Y! Q8 L5.39.217.762.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l( t7 Q0 f3 D1 m* ^- \0 N) S* [
3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
& m0 `0 l7 P  z4 |2 c- ?4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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