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[中式食譜] 蝦醬霜降豬


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) t! F/ D; |1 o+ V  Y) g! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A) N3 a+ E& m# q; r$ O) H
【材  料】
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# Q; m6 v8 J$ n. k8 |  L: I公仔箱論壇豬頸肉 300公克% K6 c$ o7 @0 \5 w( Y2 e) P

) k8 y4 r3 n$ x/ r" _銀芽 50公克
( {7 D- K" `& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u) J+ R% W' U; X! M6 {
香菜 2支
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, ]' G6 {- `: h9 X5 O公仔箱論壇蒜頭 2粒公仔箱論壇( p: T+ ~& C  k/ g" q! o# h) b
公仔箱論壇- c0 i3 `- K  D4 j  Q
辣椒 1條
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【調 味 料】
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蝦醬 1大匙
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( v( n. g) ~5 T: }9 J7 O香油 1小匙* m/ |; t* F+ h' {; f# _2 k
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花椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# H& t. _$ X3 }( {

1 B, a! W4 ~5 q9 D8 U2 e" v, r, |辣油 1小匙公仔箱論壇/ f$ w+ @! @/ W( A  s* v/ q: \
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醬油 1大匙
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- ^$ p: x4 N* p/ g: F& K, s% Ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.豬頸肉切片,放入滾水中快速汆燙過水,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, K% @! t( V* B
2.銀芽,放入滾水中快速汆燙過水,備用。
& V: B5 L9 p5 [1 E3.蝦醬入鍋炒香,再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻,即為淋醬,備用。
. r  s6 ^. V/ m) Y4 J0 q" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的銀芽鋪盤,再放上作法1的豬頸肉,最後淋上作法3的醬汁即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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