[中式食譜] 蝦醬霜降豬

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0 T# \/ }5 I, d8 M9 U2 _3 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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: w& C; i3 K% _, J. }1 Y5.39.217.76豬頸肉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 C' h# u8 F: N2 L/ w' \

9 f4 g8 W0 A/ `* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽 50公克tvb now,tvbnow,bttvb! s* y3 P+ \+ s

7 ?. t) Y1 @/ Q5 V% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 2支tvb now,tvbnow,bttvb6 Z2 P. Q7 Y( t9 P2 S
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蒜頭 2粒
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辣椒 1條
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( j& v! z1 j3 w4 h公仔箱論壇【調 味 料】
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蝦醬 1大匙
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3 a1 a% C) t/ ^% W香油 1小匙
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花椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ X; p2 f2 X  ?5 @1 u
5.39.217.76% H8 B: h+ Q5 e/ }
辣油 1小匙
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; O! {1 Y% ^0 Q7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- i) ]5 o" N5 e' \8 S- u

5 D! m) S% d7 g, |, `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! b2 h7 [/ _* I! G5 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j& O+ _: {+ i
1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。8 o: P; Z$ `: D& F7 W0 `
2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z4 p% a1 ?! b+ _
3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A" `- Y5 C  Z( D) P' v) ]! B' U
4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O! K* J( h2 f1 \. ?9 o