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( m+ d! \. _/ t+ M% p【材 料】
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豬頸肉 300公克. J; G6 `4 x# `: i8 t: j$ M
 5.39.217.76( R9 {# i. ~+ I, v+ U- y9 H7 B
銀芽 50公克
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, N. w" b+ X5 M) d香菜 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I3 x5 @2 O6 g" Y' _( o* U- S5 E
0 }- W, d5 Q4 V+ {# w4 [( l5 B公仔箱論壇蒜頭 2粒5.39.217.767 z# S* P: I T7 f1 ]1 H
3 R+ z' |! a3 ]: z/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb$ p, h" ~/ J) L! e: A2 b
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【調 味 料】' T1 F1 Z6 L) C _/ T' X
# s9 r% b! y( H- R1 ^- d, f蝦醬 1大匙5.39.217.76. o! R( k+ d* z7 ^0 N8 O9 l# |
! ?$ P1 U% p7 o" Y8 z6 M香油 1小匙5.39.217.76* [; \7 b1 {; n; y6 u& I9 m& C
公仔箱論壇8 V5 m( m v9 d( }9 s6 ], {! S' Y: C/ ^( `
花椒粉 1小匙: E# g4 @; V+ z" d* k( ~2 Q
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辣油 1小匙5.39.217.76/ w: B% M3 X. ]1 F% P8 a9 t: R" o- y3 W
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醬油 1大匙 B& y7 \2 O+ s3 p# U" V+ I( t
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【做 法】
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" e$ \7 P2 L, M+ @8 [, K# @公仔箱論壇1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。$ |# H+ m# H5 A) I& r+ d
2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。& ^6 G5 Y5 V9 A$ ?% u+ q$ `7 @5 _
3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
) Y; Y9 w* ^; n XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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