談到長壽和養生，各個國家都有一些獨到的經驗。《健康》雜誌報道，有兩組國家和地區的人們值得學習，第一組是希臘、意大利、日本、美國加利福尼亞、哥斯達黎加等長壽者居多的地方，第二組則是墨西哥、冰島、日本、希臘和喀麥隆等心臟病、抑鬱、癌症發病率較低的國家。
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少吃20%。第一組地方的人們普遍食量較少，平均每餐比世界其他地區少20%。他們通常不在飯桌上擺一大盤食物，而是用小盤取食。
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* C' B4 x& E8 M7 @/ L5.39.217.76 愛吃素食。長壽地區的人都把肉食當作“佐料”，以素食為主食。素食除了含有大量抗氧化劑外，卡路裡含量也低。9 G- M2 M' J; @0 H
" s3 F5 W/ u" V& z0 S 學會訓練口味。豆腐、沙拉和海帶等食品不如脂肪、糖類和鹽分含量高的食物可口，但可以從少到多，循序漸進地訓練自己的口味。公仔箱論壇. m$ Y6 G( M; x8 P, f! C
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慢慢享受食物。雖然不必每餐都自己做，但是叫外賣也要坐在餐桌旁享受，每餐最少20分鐘，既可以享受美味，又能預防吃得過多。公仔箱論壇/ F, V9 O' h2 J6 E5 L9 D8 a5 L4 a/ w p
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培養運動意識。把運動當作一項“家務事”，抓住生活中一切可以鍛煉的機會，如做家務、逛菜市場、步行去超市購物、上樓梯等。5.39.217.76. J1 c; H- u5 A- E ~) p# Z! E
4 t& U) @" {2 }( [8 b 多外出。強大的家庭、社會關係也是長壽的必備要素。與生活習慣健康的人交朋友，朋友的好習慣具有“傳染性”。研究表明，加入一些志願者組織、慈善組織同樣可以增壽。5.39.217.76' W5 \+ J) ^; t5 k! W' Q$ {+ ^
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學會自我調節。人都會有感到壓力、抑鬱的時候，冥想、跑步、與朋友共進晚餐都是不錯的減壓方式。養成長期的好習慣後，偶爾放縱一下，吃些高脂食品也沒關係。) x# j+ t" |$ f& z, J
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發表於 2012-2-28 10:25 AM
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