說起意式美食,腦海中便會浮現意大利麵、提拉米蘇和意大利薄餅等,給人帶來特別不同的味蕾享受。
% q* X/ D# M ^5 }! c' D公仔箱論壇
: J+ }/ j% ], f9 `( F0 Z: l3 g意大利美食講究色香味俱全,具有一股獨特的魅力,叫人難以抵擋它的風味。這個休閒慵懶的星期日,就到Ristorante Italiano Italia Mia,赴一趟意大利美食風味饗宴吧!1 y9 ~3 y# \# F2 k5 y9 ~
tvb now,tvbnow,bttvb6 x1 V% M0 }9 z. s
這家餐廳負責人之一林德興是吉隆坡人,投身飲食界已有27年,過去曾到歐洲、東馬沙巴和檳城工作。4 k" h: ?! o0 Z6 J
& L& S9 i; q- ]. j7 |8 Q
他於2000年在沙巴工作時,認識了一位意大利餐師傅,並從中學藝,對烹煮歐式和意式美食頗有心得。
7 e7 X, t8 R$ ~( Q' @公仔箱論壇
, j/ i' F% a9 E3 O公仔箱論壇後來他到檳城工作,太太則在怡保生活;兩人都喜歡怡保寧靜清幽的環境,他也有意回來怡保發展。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [/ \, m$ f- v
公仔箱論壇: }& L2 }5 h) y2 P" i8 j
因一次的機緣,他認識了一名在怡保居住的美國人,兩人都有意思在怡保開餐廳,於是一拍即合,並在怡保打捫雙威鎮物色到一間要出讓的意式餐廳。
/ B; z2 y, |0 s Q, o: {公仔箱論壇0 _. a. A. m; f! N0 J
他們於今年1月正式接手這家餐廳。他重新編排食譜,目前以介紹基本的歐式和意大利美食為主,也稍微改良一些意大利食物,迎合本地人的口味,日後也將添加新菜單。
. ~& ~7 P; }" e5 d5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ ]* O) T- G3 s. G
西班牙海鮮飯獲好評
c! J B4 ^2 s% q. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。談到餐廳的招牌美食,他首選推薦色香味俱全的西班牙海鮮飯;這具有西班牙風味的海鮮飯,獲得不少食客好評。
" f% ~5 \6 L- x8 n6 Q! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他透露,意大利餐分為新式和傳統風味,也有北部和南部口味;北部較傾向採用奶油、芝士等食材,南部則以香料為主。
+ E5 I& Y5 c9 ~, q6 ]% c0 btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 _/ r/ N& q. l( ~" q
Ristorante Italiano Italia Mia5.39.217.765 }$ U4 ]6 d4 k6 K5 e
Persiaran Sc 2
+ U$ j* E; V' o1 ]0 K公仔箱論壇Sunway City Ipoh,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V0 V7 e/ b) k, f, ]; s" D8 B
公仔箱論壇6 r% o: X# ], @/ \* q# s$ U
(星洲日報/大霹靂)5.39.217.76* L) Q" _+ J4 ^2 _5 u) h; q( @
! a, }( K5 l8 ktvb now,tvbnow,bttvb
! L8 B L6 O3 c5 n+ N) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^6 ?, n' Y; D- Z' Y( g: Z4 a' h# N: ~, |; V# ?
★星級推薦:Spanish Paella西班牙海鮮飯(46令吉/兩人份)──西班牙風味的海鮮焗飯,有蝦、青口、雞肉等,粒粒飯香,鮮美的滋味停留在口腔裡久久不散,滿足了味覺享受,受到林德興大力推薦。(圖:星洲日報)tvb now,tvbnow,bttvb7 Q. ^4 r; b; o4 ?
公仔箱論壇* @% P) |+ ^4 K [6 `, I

; m! f+ j. H% ~/ K
D* Z3 l: Q8 y6 k8 `/ y★星級推薦:Spanish Paella西班牙海鮮飯(46令吉/兩人份)──西班牙風味的海鮮焗飯,有蝦、青口、雞肉等,粒粒飯香,鮮美的滋味停留在口腔裡久久不散,滿足了味覺享受,受到林德興大力推薦。(圖:星洲日報)
1 @) U% e& \; Y* w; d$ Y2 |1 j: C/ c0 I
tvb now,tvbnow,bttvb( i' |7 H* t* W8 O* Y2 }! c( R
; [) M1 j# c3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Grilled Salmon Pasta三文魚意大利麵(20令吉)──意大利麵是意式美食的代表之一,香酥的白醬汁和鮮嫩的三文魚結合,味道很討喜。(圖:星洲日報)
5 i" B/ w% G8 o$ N& N( v; Z7 J3 `; f K
1 \0 _8 O s9 [6 ]- h5 a0 e
公仔箱論壇% S; }# U9 ^- o
Caesar Salad 凱撒沙拉(12令吉)──這是傳統的意式沙拉,有生菜、烤麵包粒、橄欖、芝士絲等,乍眼看來也許不太起眼,但吃起來口感豐富,味道很搭,值得推薦。
* H+ s7 ~( [ \& g4 Q5.39.217.76公仔箱論壇& w6 Q% T3 U; _( H

- s! x5 u- k/ B% v5.39.217.76
q# W: j* |2 `! z, e1 Q$ d! j8 btvb now,tvbnow,bttvbGrilled Tenderloin Lynnaise牛扒(48令吉)──法式煮法的牛扒,是廚師的拿手西餐之一,特製的蘑菇汁配上煎香的牛扒上,十分速配,美味盡在不言中。
8 I( P& g6 [ q; g+ o. q7 W) x1 htvb now,tvbnow,bttvb
( f O- M1 q, Q$ F- vtvb now,tvbnow,bttvb
; h0 o6 f8 Q. t& ~0 V5.39.217.76
* X+ G3 W5 X2 _& lStrawberry Creme Brulee草莓焦糖蛋奶布丁(12令吉)──焦糖蛋奶布丁,滑溜溜入口即化的感覺,令人沉醉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D# z4 A8 u- g) s: y1 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z9 r5 U y5 y) T0 w1 u' L

) k$ ^* x$ S: j/ etvb now,tvbnow,bttvb
+ ~& y# J+ p, c& _! kTiramisu(12令吉)──美味的提拉米蘇總是令人回味無窮,層層疊疊的口感,叫人意猶未盡。(圖:星洲日報) |