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[食肆地點] 日得拉“5 Utara”餐馆 泰式酸辣让舌尖发麻

汤汁辣得让人舌尖发麻的泰式酸辣蒸鱼(KengSom),是日得拉“5 Utara”餐馆的熟客或新顾客必尝的招牌菜。鱼形的铁盘下有炭火保温,端上来时汤汁还沸腾着;鲜甜肥美的鱼肉,搭上黄瓜块、羊角豆还有椰心肉,够酸、够辣,让饕客大呼过瘾!
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( d$ O- R- b. |- e% R$ {3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,采用刺激性香料炮制、色香味齐全的“拍碧鹿肉”,同样辣得让人额头冒汗、吃得酣畅淋漓。鹿肉的肉质非常有嚼劲,初尝时只觉微辣,连尝几口之后就会开始感觉呛辣!再加上长豆脆脆的口感,不仅适于拌饭,同时也是一道精致的下酒小菜。
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. H: h' L5 ^: z& f$ A# [老板娘阿音说,有些顾客自知不能吃太辣,会事先要求主厨为他们减少辣度。由此可见,对于无辣不欢的食客来说,这里绝对是他们的朝圣之地。
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( u, N/ W1 T8 z  y位于日得拉达曼依善(Taman Ihsan)的“5 Utara”泰式餐馆,营业至今已有10余年。老板娘阿音(41岁)透露,这里的菜肴适合各大族群,除了有熟客长年支持以外,经常有来自外坡的食客经熟人介绍后,远道而来享用这家餐馆的泰国料理。  T0 o; q+ _7 `9 w" z1 J

* ?; w, d# _! x' O: l* Y公仔箱論壇各种食材完美搭配 招牌开胃餐加拉母芒果5.39.217.76% P7 ]! G# i* b  @" l6 ^5 ~
这里的开胃餐,也是招牌之一的“加拉母芒果”,由芒果丝、炸江鱼仔、虾米、花生、以及洋葱等完美搭配制成,酸酸甜甜地、格外开胃。
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3 K( }3 x# J7 I* m0 K- K5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色彩“沙律鸡”
1 }1 V% Q$ ]' L$ i, t- {5.39.217.76金黄色脆皮的表面淋上大量的香滑美奶滋,再加点辣椒酱作为点缀后,色彩亮丽的“沙律鸡”真让人看一眼就垂涎三尺,咬下去时更是“卡滋卡滋”清脆作响。炸至金黄色的外皮底层是扎实的鸡肉片,吃起来非常有饱和感。菜肴中间还有蔬果沙拉,老板娘说,除了鸡肉,还有沙律鱼、虾仁、油条等等。5.39.217.76& m, t! x6 ?2 N, G/ x7 z& v+ D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G+ S" g8 Q  H  V( J
海鲜乌达

) D: v5 A# |8 g9 m" x3 V4 V此外,内馅全由虾仁、苏东片,以及去骨鱼肉等鲜料制成的“海鲜乌达”(Otak-otak),吃起来颇有绵密的口感,浓郁的椰浆味在口腔内蔓延,让人忍不住一匙接一匙地往嘴里送。tvb now,tvbnow,bttvb, Y1 N  P7 Z  u) z; a* O

2 ^5 x+ q' N& l# P" r7 u1 i公仔箱論壇沙煲冬粉虾
2 ?# c) _+ q% |! Q公仔箱論壇品尝了几道重口味的泰式极品后,来一锅沙煲冬粉虾,缓缓肠胃。看似平常的冬粉,吃起来却不会太湿、也不会干得哽在喉间,能够处理得如此恰到好处,这就是掌勺的厉害。煲内清甜的鲜虾,配上冬菇片与冬粉,美味至极,令人回味无穷。
* A( ~5 v; ?9 C  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 J! [6 b6 y  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z. c6 Q) |" e# }0 S
  ■ 这里的招牌菜“泰式酸辣蒸鱼”,是偏好酸辣的食客最爱。公仔箱論壇3 F% i6 U# b" P" c. G  v  y

- Z+ Z" I. x* I; W' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb! j, |3 w$ ?% c( n
  ■ 正式开动前,可先品尝这里的开胃菜-「加拉母芒果」。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q( p/ \7 h) {' Q
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! G3 ?! |* u* @7 Q7 s5.39.217.76  ■ 越吃越辣的‘拍碧鹿肉’,色香味俱全。
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7 }% H4 E; h* |; i  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s( X2 ?5 G# N
  ■ 位于日得拉达曼依善的“Restoran 5 Utara”泰式餐馆,长年营业时间从中午12时至晚上11时。
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