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; c, v$ ?( Z5 j6 @公仔箱論壇草蝦 8尾
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" Q+ ^! m% Y0 D5 ^: }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/3條tvb now,tvbnow,bttvb; M; ~6 c3 c( P- o# ~
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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$ F) Y+ ^/ u+ G【做 法】- j- i: ~- M3 D: B z+ K
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1.草蝦洗淨，挑去沙筋，劃開蝦背備用。
: Z3 w/ }' @8 W" w' j9 ktvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜頭、青蔥、辣椒、巴西里都切成碎末狀備用。公仔箱論壇+ A3 S" o! R0 o1 i0 p# @$ L- l- f
3.將奶油放置在室外成常溫狀（讓奶油自然軟化），再加入作法2的所有材料與其餘的調味料混合拌勻。" s# T* s# D$ b$ [9 J e
4.將作法3均勻塗抹在作法1的草蝦背部即可。公仔箱論壇8 M7 \& v' f9 {) \
5.將作法4的草蝦放入蒸籠中，再以大火蒸約6分鐘即可。
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發表於 2012-2-27 08:13 PM
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