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奶油 20公克
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【做 法】
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1.草蝦洗淨，挑去沙筋，劃開蝦背備用。
6 w2 d: g8 `9 \: Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜頭、青蔥、辣椒、巴西里都切成碎末狀備用。
* P; S) _ j& k. u5 P5.39.217.763.將奶油放置在室外成常溫狀（讓奶油自然軟化），再加入作法2的所有材料與其餘的調味料混合拌勻。
' ?, V' Q- ?# Q7 X5.39.217.764.將作法3均勻塗抹在作法1的草蝦背部即可。
2 h5 O3 a) C8 U5.39.217.765.將作法4的草蝦放入蒸籠中，再以大火蒸約6分鐘即可。
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發表於 2012-2-27 08:13 PM
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