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, ]+ _% ^$ d* R# A【材 料】
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苦瓜 200公克
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# U" w$ y' _: G3 I WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 5公克4 u) f* k! \9 L1 n5 [5 {$ y
J G5 ^/ K6 G+ _; E0 y* X+ ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3公克
$ Z, W/ V4 n( G2 y- Z/ F# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V: b4 Z q0 A9 M$ ]; T
蔥 10公克2 [; E$ d: T' s! H
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小魚乾 10公克
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0 t* T- }5 l8 ~ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 5公克9 S* h) \4 o9 [; c- T
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【調 味 料】
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* F0 W) s' @8 R% z鹽 1小匙5.39.217.76' Q& h: _( z1 `7 u ^8 d
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白胡椒粉 1/2小匙
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: l6 x( [0 x, }( O6 Z/ }# ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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3 o- }2 P! D2 ]$ V# n1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。
. v: u+ T1 u8 [$ ^' M5 Y- _2 stvb now,tvbnow,bttvb2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
/ F" D1 K8 R+ o/ H2 h" Z) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 C: r& I7 Y1 S' T# f
4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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