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苦瓜 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y+ k, O- z5 D5 I* C- H
/ l3 _) ~1 P, y& R/ t& p5 L1 G2 ~辣椒 5公克! K) v" y% n7 G6 m
. r% a/ ^, I9 ~ @( {' Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3公克
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5 x+ p( b! X5 s3 N3 h& i, \$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 10公克
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小魚乾 10公克
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奶油 5公克5.39.217.76' k0 U/ W+ x' p8 Z) E1 y
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 }( R0 J' q* ^7 C! Q$ ~
) ?( q( o4 b/ w" C/ N( G$ H+ r5.39.217.76鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. C4 F4 f ^2 Z: l: E/ r" i! m
- g6 L+ L$ H) \& k8 h+ ^白胡椒粉 1/2小匙5.39.217.761 H0 ^" |! P0 U5 R
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【做 法】
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1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。! {' \" T" T; Z) ^
2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
6 d: u' ?( b z$ r公仔箱論壇3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
% m, h4 x# t. x8 E6 M- b2 D4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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