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9 ~3 X: x8 g Z- l6 s, N公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇* B( y4 n# q3 Q- a# J
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苦瓜 200公克5.39.217.76. Q4 l5 N0 A" c# \8 k! H
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辣椒 5公克
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蒜頭 3公克5.39.217.76' T: ?) T, y) O: n' R% l# _& y+ ]
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蔥 10公克$ k4 V$ {; J0 @' w1 \
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小魚乾 10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 s* d; |2 o- O. [; ?! ]
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奶油 5公克
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【調 味 料】公仔箱論壇' j3 r5 `0 D4 U. L
6 w& H+ v2 y, _7 T- e鹽 1小匙
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白胡椒粉 1/2小匙5.39.217.764 p |9 g, g, s9 k2 Y \
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【做 法】
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1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。
0 V' }' \7 @' A+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。5.39.217.76( W ^, d7 o' g4 W3 }, C, Q6 U* P
3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
" u# U0 z9 u) n4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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