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【材 料】
+ }6 f, D6 J) e4 j' M2 h3 S5.39.217.76
6 K6 J+ T0 }8 rtvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 200公克5.39.217.76/ N+ H2 N' Q# \9 M# F% {( i# [% y
+ \8 \, Z) x; Q$ [2 n辣椒 5公克
[4 ]$ F! [9 H/ E3 u ?: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% E2 p" K( u7 O( u' D
蒜頭 3公克5.39.217.76# S, f6 H! u+ B0 y) Q. {- u4 f
T( y5 y8 e$ @, k& Z3 S5.39.217.76蔥 10公克
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小魚乾 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I/ e: I0 Z- t9 q* X
5.39.217.76! [# Y; [* W+ [% b# P: x1 W" ]
奶油 5公克
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, H8 ?2 J7 u' ~6 v【調 味 料】
3 z- \7 k7 I+ R" F. q- R, C. A9 @% `公仔箱論壇
4 _. v7 ~, ^! Q5 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
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白胡椒粉 1/2小匙
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0 l/ |$ z* r7 k# l$ Q. K% |公仔箱論壇【做 法】
' S, Y2 I/ R" i9 S F; S( C- H, n9 p9 ?公仔箱論壇 公仔箱論壇" f+ \4 G* Q! y. x! z
1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。
9 t U. P' M; \7 o6 E+ F公仔箱論壇2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。+ |5 C, m% e9 j/ |! t; X
3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。' ~3 l( Y1 z- C5 U
4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。公仔箱論壇8 d) }. I; F+ S, A& H/ N
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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