[中式食譜] 滑蛋牛肉飯

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【材　 料】
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9 r" W. M- {( K' I% q牛肉片 130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x5 `& y4 q& H, @6 n
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白飯 1碗
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洋蔥1/2粒
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' r, n" {1 g1 `7 R0 G& Y青蔥 1支
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! q/ g) j- G" Z; [' P, f% ]6 h蒜頭 2粒公仔箱論壇" [# u1 S; s5 e

1 [9 n+ w" z3 N/ e- U全蛋 1顆
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8 l5 U6 ?% z+ W: Y8 E' d【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M2 S' y! [( j# X7 X8 @* p/ c( k
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醬油膏 1大匙
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香油 1小匙  f/ Y( e. G1 M) X- \0 H' g

; B& F; W' L. G) d3 c( d# W! j5.39.217.76太白粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 {2 T* e) `6 a/ K! n. {* W; I
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水 180㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 r4 o( i+ x: N( a5 |, {

* e/ y& N: O. K* Q+ |公仔箱論壇【做　 法】: Q/ Z5 i  R5 |: b, K

8 Q1 ]6 F+ O2 m% J5.39.217.761.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
! \; j2 A6 {; @$ R8 k6 |  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。公仔箱論壇$ m% W# s. i2 v/ _( \+ n
3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。公仔箱論壇5 k- }- b9 z( v5 z
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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