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【材 料】5.39.217.76) }4 U! Z' q4 }" R$ k
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牛肉片 130公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ]: l; O! I0 k' a5 [7 r
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白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l* y4 F+ L3 X; i1 `# x
; b$ [) z) H* j" k' ]+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1/2粒
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0 N( h4 ?4 [1 s/ ^ n0 Atvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支5.39.217.768 R: Z( l+ B& r
: Y/ c* [2 {+ ~' A4 X蒜頭 2粒
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全蛋 1顆
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; h5 s! [- y, m; h- w【調 味 料】
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N& _# u2 [. M# |5.39.217.76醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- O! l* ?& x4 `. q5 K( |
; N v. ~! q! ^' J" b5.39.217.76香油 1小匙
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# X) ^+ Y( B4 ~/ x. `3 ]9 B9 ~' u太白粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 s( I' u5 ? E, T
6 Y3 F% E. I+ X2 j) X* xtvb now,tvbnow,bttvb水 180㏄
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【做 法】5.39.217.766 b6 J! F, @4 _: H5 t( b
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。5.39.217.76- J- S2 K: p5 w$ U- N$ G& t
2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。
0 [7 h# v, ^0 s: m$ j; S! a3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
6 V z* h0 \" ltvb now,tvbnow,bttvb4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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發表於 2012-2-27 08:01 PM
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