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【材 料】
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牛肉 150公克
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" e t% W9 d+ p( Z0 u- }5.39.217.76白飯 1碗5.39.217.76% T# h9 w4 j& N* \
6 J) i4 z$ s r. K, i: H& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 2支
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紅蘿蔔 1/3條
2 Z, @) A$ V+ m0 D0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 x/ D$ k% K- a# I8 s, l
蒜頭 2粒) I2 U6 ^/ n: g1 V) W2 X. _( N
公仔箱論壇9 X/ {* ?: g+ E8 ^4 w- N
薏仁 100公克
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/ h8 d' K( E' q2 ?6 ~( A+ Q公仔箱論壇大蕃茄 1粒
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$ e8 }( Q5 |5 {1 K7 `5 { b1 t3 r5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 }+ C- _' n, _- b, J4 H2 O
5 |9 x% [ B3 k+ t6 x西式香料 1小匙公仔箱論壇( y4 y; }* m O9 O) y0 e: M/ M+ @
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鹽 少許) D# C |7 {) T. x7 g
# Q" M, ?/ y/ `4 V黑胡椒粉 少許
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蕃茄醬 1小匙
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$ K' ~( ~8 Q$ |/ b5 O; L5.39.217.76【做 法】
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1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。
% H; \3 [6 T+ A8 a0 f, U5.39.217.762.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。
6 d* N0 @8 P8 F3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。1 x, K9 p% S# q% i# v' B: a
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。 @5 S$ u' C1 y3 \* Q& s3 x6 V
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發表於 2012-2-27 08:01 PM
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