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[中式食譜] 醬爆肉片


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# R) w: \  L: [. ^公仔箱論壇【材  料】
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豬肉片 150公克
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& A  z/ c" A* D0 K- A青椒 40公克
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2 |1 k7 d& ^. C: y4 d. R+ mtvb now,tvbnow,bttvb 20公克
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5 D' o# W# u2 ^) h4 @2 o3 M+ S公仔箱論壇 20公克
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太白粉水1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S8 n6 E+ ]) O; S. V. W

9 b+ a+ }) i) q4 _& f5 R, ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76; I- O& {8 v& }* N% o, d& M' K0 o

6 T) c9 n" Q3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬1大匙
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醬油 1小匙
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( y- [/ g& N; x+ Q米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |5 V- ~9 T) i- T

1 h; `& W/ ]9 r4 B9 F3 }香油 1小匙公仔箱論壇3 I$ y6 v( e1 F0 h, [  r( _. b; Q1 W
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1小匙
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【做  法】
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1.青椒、薑切片;蔥切段,備用。
7 J* M; B2 t7 g, E. C2.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫約60℃,放入豬肉片過油,取出瀝油備用。
1 c: i! f) ^& j0 R3 \$ Y1 A2 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.作法2鍋中留少許油,放入作法1的薑片、蔥段爆香,再放入青椒炒勻。
! t* g$ r% j6 c+ J' a% P! z公仔箱論壇4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻,以太白粉水勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 l; T% I9 s) v+ w8 `6 i+ I. ^* ]
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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