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[中式食譜] 醬爆肉片


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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v' r7 o6 i8 G7 o/ y& n$ t: f
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豬肉片 150公克
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青椒 40公克5.39.217.767 M: P4 T4 v3 Q; n1 C
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20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ |$ I3 B8 f# w7 a1 G

$ o' C& j. X) |  K$ M8 O- r# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 20公克
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太白粉水1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# v( G3 H: S  E2 ]: u, K
5.39.217.762 X( g) B8 i5 N6 [' i
【調 味 料】5.39.217.76: v6 S- k/ N$ x  B" N" f5 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |0 x2 t/ b/ V2 A* I
甜麵醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 M3 p1 R+ Y! E+ l, |

& D* i& r! A' z5.39.217.76醬油 1小匙
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米酒 1大匙
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2 r$ u2 h: y; h5 l" d) Y7 Ctvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙公仔箱論壇, Q1 v) i" p' J' N$ {- C2 k
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1小匙% h* {2 _; W! Z( _$ n$ q

0 S& B0 t/ w3 R# qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇; b/ Y+ u2 X1 B6 n

1 c# {( Z$ G3 N2 V1.青椒、薑切片;蔥切段,備用。
( ]) m# K, y2 j5 G% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫約60℃,放入豬肉片過油,取出瀝油備用。5.39.217.76* C2 s. ~( U2 @0 b; @% g8 j2 M$ L
3.作法2鍋中留少許油,放入作法1的薑片、蔥段爆香,再放入青椒炒勻。
* l$ L, T2 ~0 y6 Q公仔箱論壇4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻,以太白粉水勾芡即可。5.39.217.76& i! w7 l% i8 B
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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