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【材 料】3 T; S& k0 M. Q& l! e* M: |, Z1 {
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豬肉片 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l4 e+ D; H" z6 L7 f0 ?
" g& s3 h. x1 M公仔箱論壇青椒 40公克/ ]3 H/ ?0 S5 h: j
: W5 l- a/ }0 F' ntvb now,tvbnow,bttvb蔥 20公克
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) q- v2 |9 I1 J; \tvb now,tvbnow,bttvb薑 20公克
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太白粉水1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N. x. _8 a! Q. Z: z
& y5 F0 L D5 W( ?【調 味 料】
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) _& ?4 E" E0 A- r: u3 f% G- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬1大匙
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1 p9 f( \7 K8 V+ \5.39.217.76醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }) i* l8 e [9 m' N
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米酒 1大匙1 Y3 r! W7 O, x0 x7 P( B# w& d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m! p% f7 D k' v; A
香油 1小匙
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糖 1小匙
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【做 法】0 R3 q" }) s7 v/ T
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1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。公仔箱論壇" n9 B. ^4 t4 H' I0 T
2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。4 ^. R N- U2 K( I9 U) y
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。* j7 l3 L* e* S' ^; `
4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2012-2-27 07:59 PM
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