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[中式食譜] 醬爆肉片

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( F9 ?8 `$ u" c" h% ]! _" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
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9 u3 V. E3 C4 v1 u豬肉片 150公克
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青椒 40公克5.39.217.762 I8 N; a; }: `) E: P* l' `. V5 P
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20公克
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太白粉水1小匙
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2 }: z6 o& x3 y% E公仔箱論壇【調 味 料】
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甜麵醬1大匙' n& y" B- x( W% M# K/ d

) f  |; Q) K5 l3 a" h; u8 o醬油 1小匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M9 l6 s( n4 ~7 q1 A
公仔箱論壇9 o9 o8 k1 _4 a( r& A) M
香油 1小匙公仔箱論壇5 W) P6 }8 |6 p$ p% L. t

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1.青椒、薑切片;蔥切段,備用。
1 p7 J3 X: l. F- [2.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫約60℃,放入豬肉片過油,取出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb- |0 x  g4 D$ ~. V8 M3 y
3.作法2鍋中留少許油,放入作法1的薑片、蔥段爆香,再放入青椒炒勻。
$ I! _( X1 }) }4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻,以太白粉水勾芡即可。公仔箱論壇& b( d+ p8 k0 h4 T
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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