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6 ]0 d: D( {- D2 j5.39.217.76【材 料】
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雞胸肉 1片
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青蔥 1支
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蒜頭 5粒. z+ K, V- [. ^
3 x7 a& X* E+ B( }3 _碧綠筍 1朵
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紅蘿蔔 20公克tvb now,tvbnow,bttvb) G6 W |$ p/ O- m4 @! b4 J0 ]
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太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 y4 s# ?9 @/ L7 J8 X8 l5 c
0 W/ p$ W0 x' m5.39.217.76【調 味 料】
- p3 H3 X; |) j1 G4 ]1 J/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i# ]. `0 B* @4 T9 Y+ w7 T豆瓣醬 1大匙
1 b% z; g9 G# o& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 V/ O3 u( y' F6 v/ z1 }7 k4 J5.39.217.76雞粉 1小匙/ ?8 A2 V/ }7 x
5.39.217.76# P1 ]6 c( g1 G a% i+ A% G
香油 1小匙
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鹽 適量
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5 Y9 R l, G: l! q" `白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 N( c& }9 Z8 Z) H) d
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, t! f+ B" ?: v ~
- I, V7 Z2 s! U, P" r" {, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
9 l( E) B5 d3 I. _4 B0 M& B2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇9 o0 [1 A( F7 j- q% @. b: N/ m7 T
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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