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; ~6 x \! w6 k- O雞胸肉 1片5.39.217.76/ W. V) v$ m( v$ O; D) x' j, B- P
2 f- d% R$ | stvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支! z- L2 g8 C. B& q5 r, d4 M+ N
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蒜頭 5粒
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' ^4 E" F+ c7 {9 S/ l% @' j* s" ~4 p碧綠筍 1朵
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* b. L5 o$ L! r& M' ]9 X" B公仔箱論壇紅蘿蔔 20公克" K S( u# ?1 c3 b2 t( ]
5 c \' E" |% g1 Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙6 g( }% v( ?/ `0 a; k8 Y# r
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0 u8 R9 D% j0 c: V) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬 1大匙
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雞粉 1小匙公仔箱論壇6 T4 g6 q9 W7 }% O8 [. O: [, Q
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香油 1小匙公仔箱論壇( r' p) Z9 Q6 t
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鹽 適量
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白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb- X9 n7 o4 _% o8 ?, t7 t
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【做 法】
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2 u; _+ `# [0 w5 y/ {& m: K1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。5.39.217.76& g4 P$ l( J% }0 Q" ]9 u& I% G2 v1 p
2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
5 [" b: D" A I7 U0 X3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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