[中式食譜] 蒜香雞肉碧綠筍

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4 v& O9 a# e2 ]! u* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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雞胸肉 1片
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青蔥 1支
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  X- H. Q) g& ]. n6 n" Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _1 V* J. C$ X' P
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碧綠筍 1朵
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( u+ s: e' T! o" b: r  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 20公克
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, ^! S8 j8 d6 N; e+ {太白粉 1大匙5.39.217.763 }3 w) M/ Z& L2 j; X% V7 s

) v( J* p5 C( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】6 ]+ ]5 ?0 Z* B) Q

9 h4 ^+ A. T1 b* j6 X) u  M; O豆瓣醬 1大匙8 m/ h" M- Q0 G& d5 a3 N% Z
公仔箱論壇2 A) x6 R0 F* P' L8 |
雞粉 1小匙" Z  o2 f; w" W: g9 c; `" q$ T" }

6 h( t. x% Z) T* A( }: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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8 [0 E# H4 V- d& r5.39.217.76鹽 適量& I2 T+ u- q* i/ P9 W" R

. I# t! |1 I" L1 ]& C公仔箱論壇白胡椒粉 適量
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% C6 a- q) A+ _3 L) \( ]

; P( a2 d$ \0 p# l! G6 F5.39.217.761.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
5 i: @# b7 F, Z, D6 B5.39.217.762.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
% O/ j/ d( a$ U1 b2 p公仔箱論壇3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。