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【材 料】
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雞胸肉 1片
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青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v7 I) P% J# \& R8 e

! U* {% @( U( |; x9 c: `. Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5粒
. s$ l3 g4 U6 Y5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R' F ?$ o1 ]8 ]3 P碧綠筍 1朵6 i }& S1 O. R9 l/ v* O3 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G$ S ~; j4 C* S* {; E
紅蘿蔔 20公克
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. z; K$ N1 }- D- x5.39.217.76太白粉 1大匙. A* g; P& p7 `: L

8 ?) X; ~5 X" p+ I4 q9 J5.39.217.76【調 味 料】
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豆瓣醬 1大匙公仔箱論壇. Y: {" g: B8 K) Y
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雞粉 1小匙5.39.217.76( N! O# h" A6 Q' g# h! }
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 I) F- q& p3 p0 @2 A

H$ \5 d# \( Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量5.39.217.76- [! X! `- W' e! E* _& M, |

* i$ b8 R/ ~. {4 @1 Ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
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: z) ?' t& Y) Y, l7 A5.39.217.76【做 法】
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1.雞肉切成片狀,再將雞肉拍上薄薄的太白粉;青蔥切小段;蒜頭切片;紅蘿蔔切片;碧綠筍洗淨備用。
" G6 n$ y! M: L* Utvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋約60℃的熱水,將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
y" M. |& a- F, s# a! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻,再加入豆拌醬略翻炒後,放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |