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【材 料】
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, R! s; L3 X7 R6 ]& V& Q8 A. P( R5.39.217.76雞胸肉 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {% Z. \2 [4 s% m
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青蔥 1支
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) @/ O9 g& z9 S5.39.217.76蒜頭 5粒
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碧綠筍 1朵
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8 W/ t; i! A# ~紅蘿蔔 20公克
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% ?# t/ W B N8 ~# ~3 O" p太白粉 1大匙3 s. F9 H' z1 G: f3 \
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a% S4 q0 f8 n: a1 g; k9 K! U9 B
8 ~! v: e |" h9 M9 S5 J6 l/ ptvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬 1大匙; ~& z2 B" ]5 k# X+ c, B
5 M1 u; R0 W8 t( U% g+ n4 ^# {' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙. h% }0 B( I: _) U5 X
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香油 1小匙公仔箱論壇: W! m6 }. k3 u* E
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鹽 適量
$ s2 x% A4 R9 G* j0 \1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u6 R* A; w1 R' M
白胡椒粉 適量
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【做 法】% r1 j6 F+ _/ r# C+ ] V
; J( ?& S% ]! s" ?' T4 ~+ Z5 n+ R, v; `, ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
. k! S. M( ] w2 H! u2 N$ {. d2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z+ W: f, G6 j; @5 v+ e
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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