[中式食譜] 蒜香雞肉碧綠筍

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P) Z! J# n  c* H$ S
【材　 料】
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1 G3 D, J1 `( R雞胸肉 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m( B9 D; Z9 t  o1 X1 ~
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青蔥 1支
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蒜頭 5粒
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紅蘿蔔 20公克
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! J4 V9 ~& m5 k0 S0 G1 utvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙公仔箱論壇1 p' U' k  s5 J3 S5 s2 Z' d

8 q% d6 v6 ?% A8 N2 c8 f公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76' a; F; Y- H0 |$ k4 }3 {# _
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豆瓣醬 1大匙
5 ]5 |+ z+ P% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R4 K8 R; L5 _8 i
雞粉 1小匙
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0 v+ v( G8 r6 W: }4 c- y- f* R& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U9 p$ J2 S/ h- O- i7 Y$ _$ K
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鹽 適量
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0 \! v  k$ f9 [. E( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量公仔箱論壇: P$ `1 c5 l- {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q- A6 W2 o2 @  I8 O9 H; g
【做　 法】
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1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。5.39.217.76; o/ P/ f- e' W6 D
2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X  U8 l( C# {' r2 j" p$ F; |
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。