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4 d# I4 T h" l( s5 S【材 料】
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+ v& S T! e' ~$ F0 J+ b3 btvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 1片# o* S# h' K* E5 l% }+ b5 x
0 P, f" F" Q; a. q公仔箱論壇青蔥 1支) y; R& X! O1 c4 M
1 U% ?! l2 \ ?; e8 u5.39.217.76蒜頭 5粒
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# e" `! O7 v1 N% _* Btvb now,tvbnow,bttvb碧綠筍 1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?, A3 t6 Q& U' L
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紅蘿蔔 20公克1 T3 n) f9 \' @* C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E& O/ P+ W7 I1 M, X V6 P! B7 _# z
太白粉 1大匙5.39.217.76( w4 @- s0 o, P( {) r" {* `2 R
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【調 味 料】5.39.217.76+ V& L7 K" e; \ d) W8 Y/ Y
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豆瓣醬 1大匙
5 ?, ]* g5 R$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h: S2 S; O6 Z. S
雞粉 1小匙2 f' E" [9 J( a" K& H! W$ ?* M& V
, @4 y5 L, F( I香油 1小匙
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鹽 適量
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) F# M; R7 R7 j+ P, ^$ @/ o白胡椒粉 適量
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【做 法】
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: M* l# t9 j, N6 w! V7 h4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
- D, q) \+ ~: C! T* Wtvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
6 I1 K7 G4 O/ ?" U3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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