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【材 料】0 s9 q+ s$ v+ w0 e3 g; F
* X" U n/ c; L$ P5 }4 _ T細米粉 100公克
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( T% W% x. ^+ q4 j: n F豬肉絲 80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 @0 o4 [/ A! s9 U8 }6 L7 S; o
. g3 V- X* P C' F& Jtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲 30公克
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( o7 Z/ h G$ |5.39.217.76紅蘿蔔絲 15公克
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6 W2 c& z3 H8 g/ q公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m4 P$ \, U* {. d% u6 {8 `
0 Q8 X- k$ @7 J5 ^牛頭牌沙茶醬2大匙+ I! G) r" J0 A4 V* @; _' b
% Q2 B5 ^3 \' Z公仔箱論壇牛頭牌原味高湯100㏄公仔箱論壇- P( Q5 E# @" x7 X. W
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鹽1/2茶匙5.39.217.76: {" ?9 i; K0 h5 L* G, Q9 {
# d. z- a7 j5 E( Z+ t! c: T6 D公仔箱論壇細砂糖1/4茶匙; F& H- t T/ x3 u
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【醃 料】5.39.217.768 R1 |! h! [2 i C* q
/ c3 j7 @* _2 A/ ?' Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙
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l" x+ G+ V3 D9 n8 G# U8 b; d5.39.217.76胡椒粉 少許公仔箱論壇9 s1 I! Y# d* U7 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _# k2 c9 [4 f3 g' p6 t& P
香油 少許/ P5 A& f# r# X! h
5 L3 o' f& U! i# A7 y# R3 z太白粉 1茶匙1 H9 W3 N7 S$ b5 ^- S6 D& ?
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【做 法】
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
Q4 ?* y( N1 G P$ N# c公仔箱論壇2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。- G, {4 N* r8 `) I; C
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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