' ^+ U' n3 Z! w$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ L: t8 s4 ?2 y# I5 f# v; y' _
6 `# m- D- Y; [ b. e# M( B1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ s6 |, d$ m t
+ M+ |& f4 i5 Y# ^- `/ b5 O/ n細米粉 100公克
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豬肉絲 80公克
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高麗菜絲 30公克
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紅蘿蔔絲 15公克
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【調 味 料】
5 \, _; R; M8 R, d8 W V+ X% J5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 {7 D! Z* I6 m6 C
牛頭牌沙茶醬2大匙
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牛頭牌原味高湯100㏄
|; s4 q. Y: E/ h& z) e$ L$ n公仔箱論壇( S6 [8 U# Q) Q* f
鹽1/2茶匙
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細砂糖1/4茶匙
* E% `+ g# p' L% z8 p8 R7 c2 ?5 C公仔箱論壇
( I0 N/ X2 H) H! N/ utvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
6 ]8 H8 W: u; o, X& Z+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r7 Z C7 @/ P3 W, F
醬油 1茶匙
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4 H- Y# w6 a1 G# }公仔箱論壇胡椒粉 少許
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S: j: J8 e: ~* z. d香油 少許
: k* E+ f O" z& Z% ]0 {4 y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. G) ]) M; c4 g* ^4 G0 B
太白粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 `# @: g% E$ t
公仔箱論壇* a7 l6 u/ z/ } R0 J+ J
【做 法】
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
. @& f+ j0 H* d$ {$ |) M! `% c/ s5.39.217.762.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。8 n$ C j) j* w
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 S& Q; d# l9 M+ L- b0 G
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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