[中式食譜] 沙茶拌米粉

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【材　 料】
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細米粉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb- g: ?7 l) [7 z4 S5 F  O* c

0 o8 U3 d, G$ g* T$ h& |% _tvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲 80公克5.39.217.76$ G0 P. X& ~  @6 `

1 N3 H, i& g! w0 \7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲 30公克公仔箱論壇# X" X2 |/ ^; O" v. ^" f8 K8 U0 p
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紅蘿蔔絲 15公克
5 |9 @6 z9 o: ?1 b, D/ ]$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U, c& G  a/ Y* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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  ~6 e# l& U- I/ Y: ]. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬2大匙
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牛頭牌原味高湯100㏄5.39.217.768 @: O0 ?- \) s

3 W/ u: z  q  p+ S" j* C鹽1/2茶匙公仔箱論壇% w, j5 F3 s; y, \/ {3 q4 t

3 I, y# O0 D% N細砂糖1/4茶匙
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4 U* G/ b9 w5 i: L% u8 a( A; ?tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
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醬油 1茶匙
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胡椒粉 少許
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( @+ Q/ P( k, u4 w& i& f/ V香油 少許5.39.217.76* P9 J4 U& a- Q' x" C9 e& t2 x2 \

) u1 r: ^9 c; ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1茶匙
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# w- z- t2 {# \; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇. V; X  }& h% [+ V
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D) \9 m; g+ W+ r' w
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。. {4 i1 V# {" h* h2 s/ l3 O
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。
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