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5 j& j, S& f2 f9 v2 B; T& b) s【材 料】$ w' h+ L" C( A+ v' q
5 @; E) u+ v$ H) R細米粉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 m: O" g/ _; Z3 b' s1 I
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豬肉絲 80公克
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高麗菜絲 30公克公仔箱論壇4 F( `, ?* V( |" o
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紅蘿蔔絲 15公克
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3 M5 y9 q2 ^" ~) [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬2大匙公仔箱論壇, ]3 L {: I/ j4 U. \
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牛頭牌原味高湯100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v; p' E" ?8 w" C
8 s1 n' g) W8 K公仔箱論壇鹽1/2茶匙
; Q. I9 u! S$ N" R: ?9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U( r: \ B. B( B細砂糖1/4茶匙/ z# G" Z/ @ x
_. |- K6 }% a# P' U【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w j* u$ F+ }& j2 t
' ]! S: y8 }+ q' p g+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ B7 X! Z X* I
tvb now,tvbnow,bttvb% }. r, U, b# ~% V7 O3 x0 N
胡椒粉 少許公仔箱論壇+ J% V5 [ C, f" Y, |
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香油 少許公仔箱論壇9 }8 M% Q4 Z0 L+ d
0 t8 w2 N/ Z3 ?" k1 y* C5.39.217.76太白粉 1茶匙9 E. x k- e9 L( e
2 \! l( o4 I0 d1 R& c6 p6 ?1 J# V5.39.217.76【做 法】公仔箱論壇% q) h& G9 g* ]6 y
1 R/ Q' ]) ?( K, s# K: w5.39.217.761.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
0 M" a0 K. a2 H# d7 K2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。5.39.217.76" g0 |" ]: k, `* u' z8 B' d0 ]
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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