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【材 料】公仔箱論壇9 j5 I) B; Z6 A$ @( P: V8 f8 V
3 f2 L5 w q, {; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉 100公克
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豬肉絲 80公克
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高麗菜絲 30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 C) t# z+ @% G. A; E" b4 G. ` J
& ~5 t P, _& p/ h% g. d5.39.217.76紅蘿蔔絲 15公克9 |5 @/ H) o: p8 ?
( X) o- n, ^: t5 Q& n7 {% U$ i【調 味 料】
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3 C, x6 n5 ]) V0 Y% L" R) U0 X) N: ytvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶醬2大匙
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$ \" y' @. N# v公仔箱論壇牛頭牌原味高湯100㏄公仔箱論壇% f& x) L( G: M5 C# ~7 d& O/ e( l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r) ]0 N" `% {) f- Z" H: W2 }
鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: {3 ]* v5 u: c6 j8 O
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細砂糖1/4茶匙5.39.217.76% F1 s8 ~- s7 p& A: n5 s5 E0 j1 b
5 }7 A/ H# p |5 _5 n9 y0 c/ R: C4 I5.39.217.76【醃 料】
) Y' v! Y5 V' ~: J9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( V/ J" Q) m5 a! L! {, P
醬油 1茶匙5.39.217.764 j- a5 E4 n6 S q
5.39.217.76& x+ q" Z$ F9 m$ o' X( _+ k2 |0 ]
胡椒粉 少許
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香油 少許5.39.217.76* k6 O* J8 ~; _' {8 X
! i1 O _- Z' Q4 V8 u' [6 ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1茶匙
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【做 法】/ `/ Z6 Y8 J$ d5 g
. a/ [) Q/ b' S/ N$ ~1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
Z5 V2 c# A, ?5 R8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb% C. @0 u4 f d$ k7 g* z8 I* u# Y
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。公仔箱論壇& V, P# \5 m8 F/ o$ C9 W0 ]/ m
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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