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7 p' c0 I. d4 n. s. N公仔箱論壇 5.39.217.76/ y3 P' h7 F8 G7 ~* {2 ~4 E! C
【材 料】
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8 @+ b0 [& b J公仔箱論壇細米粉 100公克
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4 q& m6 l& W1 w0 R c公仔箱論壇豬肉絲 80公克公仔箱論壇: I v# i' {6 e Y K; k \$ V
5 N* H, f8 |5 i; }; N$ k6 Ptvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲 30公克
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紅蘿蔔絲 15公克5.39.217.76. J7 W( S+ {" H! w1 r
8 E- q8 W! f( d. w6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬2大匙
' t+ r" c9 l2 ~1 B5 k- x* b5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 f* a; N3 K: X5 N& P5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味高湯100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D& @0 V8 |; [0 L7 G* G8 \
, @% M' y2 \, L8 M; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙
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細砂糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m/ X- d6 S, d) o) {
8 B6 C' N& l4 U, J4 T1 y: l* G4 T# _9 ~【醃 料】7 I% E ?' n, ?3 h" F! r" `
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醬油 1茶匙( f6 F5 F0 a4 w; A1 m Y! s0 Q% B
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胡椒粉 少許
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香油 少許
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1 `1 f; ^! B! N9 x: ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1茶匙 @$ X! O, F& P$ g3 G4 P. N" s
+ e$ N- M8 _6 @& `& [4 ]【做 法】
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2 \# d/ d7 F7 e* s& atvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
2 L: K- l8 V: G/ f* ^( a2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。* f( R [2 u' T2 L( R
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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