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* g' z c6 z; f& P- e& g【材 料】8 ^4 i3 L0 t3 _! w/ H
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細米粉 100公克
$ \* S$ ^* M6 y, x* H! ]2 j/ a- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.763 X% h! N9 E1 D: h# Z. U* p
豬肉絲 80公克
5 c9 K7 r# C6 ]0 u$ _5.39.217.76. w9 c _# i. m3 n
高麗菜絲 30公克
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0 k( X1 j2 w# b6 O" A4 `$ n' S- }6 utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 15公克5.39.217.764 L( n; P% D& F: H2 ~7 c
公仔箱論壇: A) L/ }& ~; M1 g- ?, j
【調 味 料】
/ a- I: h! E6 q: j$ ~, k4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X1 y. p* [7 q$ q0 ?7 Z- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬2大匙
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牛頭牌原味高湯100㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 }% e- J$ X1 Y+ n
3 i& J, k. @% E% W! U
鹽1/2茶匙
+ J$ u0 j" U( q% X. V* c# o
Y0 L6 ~* b4 h) y' P細砂糖1/4茶匙
: I" h7 n; h% I- ^* b5.39.217.76公仔箱論壇: T" R, y; U* B, d @, R; f
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 |& W$ @" |2 q5 W* k; B$ {" x
% u/ k2 C+ {" } e5 p9 A( z公仔箱論壇醬油 1茶匙公仔箱論壇# m) ?; I: ^9 l9 n; }$ S: o
5 r' E4 T6 n9 m胡椒粉 少許
6 T" J7 T& w C& x! t- a! L! e公仔箱論壇. J# u2 [; E7 V5 W9 Q
香油 少許/ r4 h. q" A& @/ O& u& N9 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^% B2 t! z" {0 @2 N
太白粉 1茶匙
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! A7 r- L ^' N4 X【做 法】6 ?. z$ i& r1 }
1 |) l o0 z9 B2 c1 ntvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。( g) a) l. D7 j9 m
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。
' Y* t' U7 A* c; l9 E$ a4 }$ z/ I3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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