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【材 料】
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! w4 Z7 U: m8 C7 o7 l) i公仔箱論壇芋頭 150公克tvb now,tvbnow,bttvb- v4 y& @+ W8 B( x3 ]/ [' e
/ S) O2 P* L/ j- M# btvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲 80公克5.39.217.766 u2 H! _' v' o' k# D$ t
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牛頭牌原味高湯 350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G+ `* Q# @) |, C* X
4 {; m' [" R4 c3 p# P, M+ }6 t# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗
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5 T9 S7 j/ O: b; Atvb now,tvbnow,bttvb蔥花 1茶匙
4 ?; H5 |/ V9 H: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K Y$ L9 J1 Q& E& N# v5.39.217.76沙拉油 1茶匙
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5 |* O7 j$ E: H/ h+ {- q; a& M5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.768 ]5 P; J7 E. Q3 Z) B0 ^! e
& ^" d/ h) I% I; }公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d6 O' {! ~, Z3 T' \: j
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鹽1/4茶匙
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb' f2 r* j0 ]9 e' ~; G0 W
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醬油 1茶匙公仔箱論壇 l/ ~% k; V* R9 g! u* I$ G
. {' A3 f5 h F$ y# `胡椒粉 少許
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香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |/ f# F( x& C5 y$ V% h# ]
: s8 n. q- f. T( S- xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1茶匙
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【做 法】
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. [- |+ v0 I7 E$ k- B" }/ u# ?3 |* S+ l1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
7 q, ^" d% a9 W: t+ j' l0 |! l2.芋頭去皮洗淨，切絲備用。) |. C; W- g" W) n8 s
3.熱鍋倒入油燒熱，放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘，倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘，再加入所有調味料煮勻，最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。
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發表於 2012-2-26 09:10 PM
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