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【材 料】
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粿仔條 1包
* P1 q+ G5 G4 o- R( M; \3 u公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 o8 s: @4 z4 b; ]9 U
紅甜椒 20公克
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9 c2 Z# ?; G! O0 n0 {tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒20公克
- o* ?7 R- }/ R) {% ?8 U5 {' X5.39.217.76. ^2 G; h1 l9 ~: D
小黃瓜 20公克. ~( r% \+ c0 I8 T+ i
3 r4 t+ _# f ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 30公克
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: n# f z( X) E. U6 Y% |牛頭牌原味高湯 100㏄
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【調 味 料】
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/ ~! F! D) |2 p- R* Y- p2 Itvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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蠔油 1茶匙5.39.217.76 ]: S7 b& a/ S6 v( q# o7 R
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【做 法】" Z0 |# w k1 f$ @! _% I
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1.紅、黃甜椒洗淨，去蒂及籽切粗絲；洋蔥洗淨去皮切粗絲；小黃瓜洗淨切粗絲備用。; Y' y% E6 t0 C; q6 N
2.將粿仔條及步驟1所以材料一起放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水分，放入大碗中趁熱加入所有調味料和牛頭牌原味高湯拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb) B7 ~9 W' }4 v& p, q; W
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發表於 2012-2-26 09:09 PM
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