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[健康食品] 如何正確飲用豆漿?

豆漿能改善骨骼代謝,預防骨質疏鬆,減少動脈硬化的危險,但如果飲用不當,反而有害健康。
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4 m4 W$ R8 [3 Q' u: o5 c5 C! e- b2 c1.豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝。
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  V/ E) m% B, A) b$ o* a! o5.39.217.762.豆漿裡不能加紅糖,由於紅糖裡有多種有機酸,和豆漿裡的蛋白質結合後,容易變性沉澱,不容易被人體吸收。tvb now,tvbnow,bttvb: _: ?6 B( v' U# G8 q9 J* V
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3.製豆漿時必須煮開,還必須要敞開鍋蓋,才可讓豆漿裡的有害物質隨水蒸氣揮發掉。4 R8 Y. \. W7 h- b& A) u) f
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4.不可與紅霉素等抗生素一起服用,因為二者會發生化學反應,兩者服用間隔時間應在1個小時以上。
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, @/ l+ }* B! U. o7 ~0 \公仔箱論壇(星洲日報/大都會)
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