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) H! H$ G6 m% p b: u【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T* R- |8 }' L$ I* h: _. o! Q5 h
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牛肉片 100公克
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大陸妹 80公克
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q( }6 v- ~7 n% y1 J* G" ?tvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E, { B2 c# n
" ?9 [/ q% u6 y2 p, R' `. G* ~tvb now,tvbnow,bttvb花椒 5公克$ V2 ?3 k: Z+ {' e5 I0 V: f# A
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薑末 10公克
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豆豉 5公克
1 s$ k& K* ~" X8 i公仔箱論壇" X, N H: |, \2 ?9 K! L4 a8 K
白芝麻 適量. f) h. [0 f6 _" y: }: Y
3 Y/ e. Z5 z9 _' T6 J1 S, h香菜 適量" J; Q/ `& f$ B( B. b0 V
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【調 味 料】5.39.217.76$ c$ y7 s; G( N0 J' _- V9 M
5.39.217.761 }! N, I: p6 ~" F, P7 o) @% n
牛頭牌豚骨湯塊 2塊4 U3 _) n! S" K, @7 G
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
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2 K7 ^$ n5 z( j5 u) t7 vtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: t0 C' D, z4 U$ P; ~
8 U, V, c4 ?- |, B- B' j公仔箱論壇糖1小匙公仔箱論壇/ k! Z7 ~! t: z4 h
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水700CC& h q' M# {4 z( k, a% Z
3 O# L. r% h2 t; a/ N% u0 E) ^【做 法】
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' l3 R1 ?/ F' S1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。公仔箱論壇1 l r. G# z1 V
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。tvb now,tvbnow,bttvb- ~+ _" d6 k% l9 f s/ h, \5 }; Y4 n
3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。
1 R/ y$ j% L( \1 p9 Q2 J5 _4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。公仔箱論壇6 _9 w: K/ c4 N- t# M0 A7 @
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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