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9 W; F F" m z1 ?9 B' ]! q* K$ V2 L【材 料】
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6 |& l3 y! F% q; w$ w+ d- S: a牛肉片 100公克
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大陸妹 80公克5.39.217.766 Y" f- Y+ k- \; ]
5 J x2 x( C Btvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 20公克
, d: J" ?! g) w* {& _5.39.217.76
1 j5 W- A$ ~6 k6 [# `, ]0 r2 h2 p6 p5.39.217.76花椒 5公克
. w" J# v8 d% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, B1 i3 m% V1 _( H; Q( P6 }2 u3 J, ]
薑末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W. [+ J4 k3 t- m! ]4 O
5 n) ^3 y! m( y! L1 Q @tvb now,tvbnow,bttvb豆豉 5公克
1 p( s) R3 @6 s公仔箱論壇
, V; D v+ x: J. U2 ]4 `5.39.217.76白芝麻 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 E5 f: E/ W0 Y) b, X: [. ~" L2 \% f
% p! A7 Q J' u! _- j. e- R% P+ F F9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z, p8 W- q$ B- Z/ m- P
公仔箱論壇6 G0 y4 t" S0 l' ~. [
【調 味 料】
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2 \ D2 U. {7 k4 E4 k4 V( Vtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌豚骨湯塊 2塊
+ @- V% M, p4 ?2 I \5.39.217.76
4 @" @, `7 l* d- L+ j) I4 `2 j公仔箱論壇牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
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辣豆瓣醬 1大匙) |0 o+ ~' Y: E0 I9 ^4 N x
7 T% v& g4 y$ q* j6 L% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1小匙
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【做 法】2 s- ]' U7 l* u v1 p7 m% W
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1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。
' ~) ]' T3 ^8 `5 i9 atvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。公仔箱論壇2 U7 W' c2 P+ C( k, P/ v
3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。5.39.217.76- j ~' K7 I3 Z& F7 }
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 d& a, r( h# H( r+ U# q5 Q' K' e( ^
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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