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' J% v$ @7 X# A) h1 M5.39.217.76【材 料】
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- {0 @7 P' o0 @( ?) x" [; j6 y5.39.217.76牛肉片 100公克$ ?* h4 S- U# X6 I# y, j
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大陸妹 80公克9 h0 U7 k7 M% o9 Y* s! ~! L7 t
" V% ^' O2 `- J1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 20公克; L/ H7 Q' k2 v
2 m3 B j5 j1 l8 F2 n花椒 5公克
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薑末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }& `. Q& s* t9 o/ Q, T
) D9 X1 h. w9 D( B5 T豆豉 5公克8 E8 W( K" i) C$ ]7 I' F" N
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白芝麻 適量tvb now,tvbnow,bttvb- Z: z+ f% M! f6 i, a8 A+ _
9 Z" ?% f' h l. ztvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]& @8 @% [9 Y+ E
H/ A: q! _% Q( Z' l( }" N" f5.39.217.76【調 味 料】
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$ ~7 k! T4 B5 Z* Q9 n2 ~tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌豚骨湯塊 2塊& j* O, O% c9 w6 x: C: B% A0 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d0 x6 C5 y+ F# ]# G
牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
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C% S; @ J, B8 r. }8 Q辣豆瓣醬 1大匙
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糖1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 K8 a) g4 M) n2 S
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- A8 X) W1 X3 k9 f; n6 `) {2 S' ]公仔箱論壇【做 法】
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1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。$ K7 ]8 B# w; k
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
7 \( ]5 }: f6 M- f公仔箱論壇3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。
! Q& P* t- D3 S1 L* M" D+ xtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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