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2 t: X$ d. u4 O. o% X+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 e# A: _8 H3 l$ e' I2 h4 ~
【材 料】
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4 z p" \) _3 w+ l9 }- Z1 T: U5.39.217.76牛肉片 100公克
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大陸妹 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E+ k" ^: y( s0 Q9 y# W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y3 h; [7 k* p: C, Z" `
乾辣椒 20公克
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1 v- E- d6 g! S/ a# [8 ?8 M( C花椒 5公克
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薑末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 m/ L5 L& m" ~ m# } p- \
6 I4 Z0 \( {, a5.39.217.76豆豉 5公克
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9 y) y$ W# |$ ~; Q& R: i# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 適量- O2 P6 K- X! p
5 F6 W5 ~' p6 B9 C9 _9 p B香菜 適量
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【調 味 料】
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牛頭牌豚骨湯塊 2塊& G$ n- p. T; U. r
- i( a0 C% ^2 u# Z8 Q( D% m, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
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辣豆瓣醬 1大匙
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糖1小匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s% w" b' Y4 w) C( f$ G
 公仔箱論壇- `9 J6 ?6 O8 K( [
1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。
) T' C: l+ b8 n4 P2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
! G6 m0 A9 v2 ~/ ]) v Y3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。$ z4 ~7 ^. t6 ~) b
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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