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[中式食譜] 乾燒蝦仁

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【材  料】公仔箱論壇8 p8 w: ?( Q/ f& Q
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蝦仁 200公克1 p' r- ]' O4 P$ D' s& o
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20公克公仔箱論壇, K2 D8 g* }$ j

1 G' ?6 T& @  p% n' H9 X 10公克
5 ?1 b: b2 @3 V0 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; X& \& @) s4 K7 q- l* G
蒜頭 10公克公仔箱論壇1 o) ]# V( W7 F& V; h' \
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【調 味 料】
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A.蕃茄醬 1大匙
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& H0 m/ _( P1 l5 B5.39.217.76辣椒醬1小匙
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1 D- a% Z; f  R6 j% ~3 w6 Btvb now,tvbnow,bttvb白醋 1大匙5.39.217.76( V# T. Z, ~# J  p- ^: c- \/ ^- a
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細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i0 x( U, p% l* c6 v2 G

0 B$ i- H  r, ^. c5 e$ L1 _- n) U公仔箱論壇米酒 1大匙
4 P5 K1 k; C, ^: `; V# w- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ T  V- q& g7 E! O8 H0 h. A
酒釀 1大匙
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% U+ r& i2 ~" X' c$ U( z/ U% P  iB.太白粉水 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& g8 i, Q  A7 ^- _

2 K, F2 Z0 D; g$ U% s5 x' P香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F2 W- \7 S0 F( q; @

; |4 }! j# b+ ]7 b【醃  料】5.39.217.76: f* Q6 ~; D% x, i- A9 g/ h5 Z

2 f) p' j* r/ {* S: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
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香油 適量公仔箱論壇# K; W6 M9 x. s1 Q! I; _! ]/ c  q5 Y

4 |6 ~$ D/ ~8 n/ K" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量公仔箱論壇" e  s+ f0 L: @+ P6 S5 n3 G. k) P8 K
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【做  法】
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" z0 k4 G( G5 t1 ~! }" r( x1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% J# E( p/ F8 @  {# T
2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。
3 ], v* {: z$ H; J9 Stvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m( a* T; d3 J4 ~
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。公仔箱論壇8 O0 ?. K. j9 B' U
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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