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【材 料】
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蝦仁 200公克
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7 i. A8 ~7 S% A蔥 20公克3 ?8 ]2 r( ]) d b4 p9 x3 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b$ [8 t4 Q ^8 n5 z
薑 10公克公仔箱論壇+ T3 R5 W/ T/ G2 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t% l8 p8 u% x4 d- t
蒜頭 10公克
9 ?. I) \+ j: d- A/ U7 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) {1 v% ?2 S+ W
【調 味 料】
3 S( S9 d8 Q2 \2 M5 j4 b9 j5.39.217.76
# ~; g9 ~8 Y! w: Q7 g2 oA.蕃茄醬 1大匙4 C% i$ F' r2 n5 v
% l$ M5 O: K* j5 ~! {8 jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬1小匙
4 I1 m- a+ m1 q1 q. P% Itvb now,tvbnow,bttvb2 |1 ?5 [8 B5 D9 o# D) M- B
白醋 1大匙, o; E9 E" Z: q3 I- F8 {. C
5 O+ S& p8 M. w) v9 E( H! D公仔箱論壇細砂糖 1大匙
. S" X% ?; P; ~% `7 _tvb now,tvbnow,bttvb
/ u0 X+ Y, ^' Ktvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
: r3 r4 Z, o3 m4 _: D5 Utvb now,tvbnow,bttvb
& N. L6 ^3 ]' r5 I- E酒釀 1大匙
/ `( V4 ?: ~/ ~; C* b) t {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 E0 R g0 i. c* _! m4 v# N公仔箱論壇B.太白粉水 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 V' Y8 s' q1 j2 E; `
7 k) d2 w1 x0 N+ S& ^5.39.217.76香油 1小匙公仔箱論壇/ z s2 y4 U8 L6 r" x) @5 n0 E# g
; n/ X! k( v+ Y2 D: m+ u5.39.217.76【醃 料】* Q Z m4 z8 O0 g4 c- Z- Y8 R
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白胡椒粉 適量
9 f& K) ^) q# j3 _* V1 q; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" S: l. ^# J# o* f- `3 @
香油 適量
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8 d# w! z( S& Y1 Z太白粉 適量公仔箱論壇; l }9 o [, r" t0 ?1 h
4 Y# f% g! Z F" j【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( h: _# W2 d k) L
5 Y! M$ K4 V1 s7 @0 X$ q0 [tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
9 t7 r$ y0 a, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
( t h, J$ G- D- B z& m) o2 _+ U公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
6 }: k* u8 b/ R4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。
% l: C$ i7 y$ y) Y+ l2 g4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-2-24 11:22 PM
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