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【材 料】5.39.217.76& e, G- a3 k3 T- v/ [* N' f
' U! ~# s# ^! w0 ?6 E9 W' Dtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x4 \% m8 O8 `5 T J
& ?9 ?) I$ u3 R" z5.39.217.76蔥 20公克5.39.217.76& w7 H0 O: _! t8 J/ B
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薑 10公克
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蒜頭 10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ r+ e1 b# ?! ?) V5 [
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【調 味 料】
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A.蕃茄醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' p4 z" ? R# Z! M( J" F5 t+ P
# t9 I* ]8 `8 W/ h2 W+ Y辣椒醬1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y4 X: N0 ~9 c" v0 U# G
8 T% M, B1 k; ]9 }
白醋 1大匙
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細砂糖 1大匙
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( O$ N* M6 k' N/ Z `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙 _6 g6 M( E9 p. [( a, L
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酒釀 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p8 l9 \# n7 a" P$ K& a
& T5 P# W# K, |5 I# H公仔箱論壇B.太白粉水 1小匙
1 q) y9 U* a* h3 x( ]$ e9 Q# }5.39.217.76
0 k$ m$ O7 C6 f+ b4 E2 f+ J* Y公仔箱論壇香油 1小匙公仔箱論壇1 ?; \" G1 R+ t" {( D1 W% h( z
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【醃 料】
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$ n7 a+ S) I$ T9 g0 V8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 m9 o, m! m! v
- X, s9 O, R/ gtvb now,tvbnow,bttvb香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb% t6 {# ~/ t9 Q- t" m0 x
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太白粉 適量
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) X" q" j _: ^ f【做 法】
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
( g( q& i/ g" m* U6 A2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 j! s h% S6 O2 i" @
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
& n! l0 n8 c6 o$ g公仔箱論壇4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。5.39.217.76$ F7 M3 R* S* d# N
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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