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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C, U: S$ Z$ u8 d/ d4 C; o1 w u
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蝦仁 200公克
! j! [* O% u( h TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T" z( O" k5 R$ [
薑 10公克
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蔥 20公克5.39.217.76* ?9 Z, ~- y7 g% C
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乾辣椒 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t) S L. ~4 j# N* D
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鍋巴 20公克
; q( T: i ^/ i2 W: G1 k4 p* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w6 \% K: u8 F* O4 |7 e; j公仔箱論壇豆酥 30公克
1 d$ n* q9 Z5 n8 R. F5.39.217.76公仔箱論壇% G+ S P. b5 f, H
花椒 1公克
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9 W' i/ f g5 f( E$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量
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【調 味 料】
* K; w& `5 Q `7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?# t( B# u& W" j* f
辣椒醬 1小匙
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8 P ]) o! ~: i* m2 V! u細砂糖 1大匙
! i* @) ]' f( S3 }公仔箱論壇5.39.217.76 j) v7 U' |0 T- i3 n: r! U+ [1 G
香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i1 q. m# w6 J' H5 O
s0 B0 k" m6 h8 B3 N2 e# @【醃 料】. C3 L$ n$ n4 \" R" w# L7 O+ O9 b
, Q/ R/ c/ R% o% r0 Z# T5.39.217.76白胡椒粉適量7 Z* S6 K) W* ~
3 K* D$ j- p1 ^, y2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 適量
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太白粉 適量
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- n4 v0 o! W6 C: @" ?【做 法】5.39.217.76% v1 r; T( |4 X8 d, |
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。6 G1 o0 B) R- ~. }
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
6 t$ a: m) B5 Q9 S( Atvb now,tvbnow,bttvb3.蔥、薑切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ~* u* r8 c8 p/ S4 w* C
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。5.39.217.76 ]: E P( l' E9 C/ O! c
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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