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【材 料】公仔箱論壇2 D, V f' f2 N0 t6 p9 r9 \
 tvb now,tvbnow,bttvb2 N' u) ^) ^# q+ ~2 K. V
蝦仁 200公克 \" U4 E/ l2 l! N: ]# c
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薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb( x8 f$ e$ l0 u$ Y/ _& ?
# w; {3 k; T5 r5.39.217.76蔥 20公克# v* Q) x: c1 p% ^
! J+ S9 A; [1 o, K0 _+ d9 p公仔箱論壇乾辣椒 5公克
; [3 r/ U( R0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& H/ k" I) H6 O) @% htvb now,tvbnow,bttvb鍋巴 20公克公仔箱論壇, D! [# U0 c |: V
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豆酥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb; O3 j/ `+ b$ k+ N
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花椒 1公克 v" |. X' e* b1 I( y
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地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 d" P3 M. ]; p7 R
7 c& N8 Y: [3 m" I( g! M【調 味 料】" G! s6 b; T% n
tvb now,tvbnow,bttvb9 J2 a# `) @& Q8 c! r
辣椒醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G9 }- Z2 v* }: s' x6 f! N0 ]
. b- x, l' }1 c1 E4 w細砂糖 1大匙
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香油 1小匙
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l' P9 y e& M' z
公仔箱論壇' u# E. t3 h4 d- Q, ~& E
白胡椒粉適量
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/ l9 v; d- T8 {' |香油 適量
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% D3 H' Q W: `, A: z( i- T1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量
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0 x1 c8 E8 ]' ~tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.764 u1 _( O0 f4 h$ e# X' B" N( O7 ^
0 E F0 @# U! C6 z4 d. w2 P/ x& J5 o公仔箱論壇1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。公仔箱論壇% a+ r" ~" U# [
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。& B3 ?$ U6 E0 O7 t }# M' H# y. \
3.蔥、薑切末備用。
( g1 N0 M. e" `- b9 ?- D: a) A4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
7 T) A. ]' P2 \( ?# q1 _4 `& Q) m5.39.217.765.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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