[中式食譜] 沙茶炒草蝦

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0 w+ U0 E4 L( o  U: K5 p2 Y* y, ^【材　 料】+ {( G$ ~/ {6 M# B' s5 h5 Z
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草蝦200公克5.39.217.764 ?& j; A! G- u" G' w1 U

. V1 u+ e6 `" J. O7 L5.39.217.76蔥 30公克& `& d0 R2 @7 i; |1 n2 N( V! K7 f
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蒜頭 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J3 M3 E( D# h4 w
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p. d: Y- ^) d: @" K2 }
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沙茶醬 1大匙
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雞粉 1大匙
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2 P2 h5 a( I' R- ?) A6 `# i米酒 1大匙  {9 |4 I: A5 O3 m1 K6 t
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細砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y) h% \* v! d+ x" d$ [4 _
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【做　 法】
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9 D5 {* w: f+ Y5 Z' |8 Q) i1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。5.39.217.76$ B  k9 d* d* A2 q* d
2.蔥切花；蒜頭切末，備用。
: _4 }4 \. Q& c- Y0 z2 n3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。; C7 Y$ M1 b; ^- k  }4 u# c
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。
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