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公民日长周末，去了士嘉华人堡的排骨节。下午4点多到的，第一次去，没想到规模还真大。比之前参加过的华人夜市活动大多了。不但有美食区，还有小孩子最爱的游乐区、各种特色物品售卖区。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W! ?% ?% P. z. j; n
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游乐场。各种临时搭建的游乐设施，孩子们的乐园。
5 j, p& b* [# p+ P) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ N* ~6 }2 L/ P L1 u# R
售卖食品。
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5 W i1 o! @" n9 T' j公仔箱論壇看见这架势，就忍不住淌口水了。。。
( T- c( f, n1 e& L4 L5.39.217.76 排骨节每年都举行，今年是第九节，举办的地址是Thomson Memorial Park。tvb now,tvbnow,bttvb' X7 s$ i5 Y/ b2 e6 R6 r
; U. @0 b2 [6 u$ R& m( Z5.39.217.76除了吃喝，每天的演出也是一大亮点。自娱自乐。公仔箱論壇6 Y9 b- w! k, Z0 d. d. R/ H
排骨节，顾名思义离不了排骨。转了一大圈，仔细研究了一下，发现今年的排骨节最受欢迎的是以下三种热卖食品。
* C" I$ h/ C9 K9 c1 c公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A1 s& G* n2 q
排骨：价格每一大块22块。我买的这是半块13。
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手撕猪肉三明治。（Pulled pork sanwich）7元。我看到很多人不买排骨，只买这个三明治，相信一定味道好。我吃的感觉是这个比排骨实惠多了。值！
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* w/ N2 Z% M. u4 @1 s0 T# L4 J开花炸洋葱（blooming onion）。你很难想象这是一个洋葱做出来的。下面我会图解该美食的做法。
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每家排骨摊点都排长队。前景是这个摊点曾经获得的奖项，以此来吸引游客。
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除了排骨各个烧烤摊位还大力售卖自制的烧烤酱。每瓶6元。
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这个帅哥在我们品尝了他的烧烤酱后，欣然和我们合影。5.39.217.769 D4 t, c8 n9 g" d
6 |) c' @! h* u各家各出奇招推广自己：第一名的排骨、第一名的酱5.39.217.76( J9 V3 j& c5 X" | ~5 C
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我认为开花洋葱是场内最赚钱的摊位。每个洋葱经过他们的加工卖到了10元。tvb now,tvbnow,bttvb @' z3 q% J9 X1 K8 v7 @
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先把洋葱洗干净薄皮，用这个特制的机器压成花。
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2 N6 p. r- Y2 e* i5 A很容易就压开了。
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然后裹上面糊。
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放油锅里炸一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L7 ?1 o( A% Q8 R7 Z
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配上酱。10加元一个。味道还不错。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z' A( S0 y5 d) Q7 [' J3 Y3 S
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来自多米尼加的三个朋友第一次来排骨节。大快朵颐呀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P- A) B4 `2 L& }6 B* O
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这小胖子胃口可好了。呵呵。
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玉米4元。 |
發表於 2012-2-24 04:32 PM
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