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公民日长周末，去了士嘉华人堡的排骨节。下午4点多到的，第一次去，没想到规模还真大。比之前参加过的华人夜市活动大多了。不但有美食区，还有小孩子最爱的游乐区、各种特色物品售卖区。
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# D8 S: F/ d9 N! |+ ]: ^公仔箱論壇游乐场。各种临时搭建的游乐设施，孩子们的乐园。
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售卖食品。tvb now,tvbnow,bttvb" Q& B5 n$ j; i! ^1 Y9 Z
$ e% s6 K/ P$ K- V: D; f公仔箱論壇看见这架势，就忍不住淌口水了。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b7 q* [! t# t3 h6 T
排骨节每年都举行，今年是第九节，举办的地址是Thomson Memorial Park。
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. c d& J0 `; W, i+ i! `& P0 E4 ?公仔箱論壇除了吃喝，每天的演出也是一大亮点。自娱自乐。
`2 t4 w' N, o, O2 g公仔箱論壇 排骨节，顾名思义离不了排骨。转了一大圈，仔细研究了一下，发现今年的排骨节最受欢迎的是以下三种热卖食品。
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排骨：价格每一大块22块。我买的这是半块13。9 P$ `% [1 w0 P) n
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手撕猪肉三明治。（Pulled pork sanwich）7元。我看到很多人不买排骨，只买这个三明治，相信一定味道好。我吃的感觉是这个比排骨实惠多了。值！
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* ?# a% Z! j0 I# z开花炸洋葱（blooming onion）。你很难想象这是一个洋葱做出来的。下面我会图解该美食的做法。
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每家排骨摊点都排长队。前景是这个摊点曾经获得的奖项，以此来吸引游客。
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除了排骨各个烧烤摊位还大力售卖自制的烧烤酱。每瓶6元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G2 ~. S# C7 ^+ _$ I
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这个帅哥在我们品尝了他的烧烤酱后，欣然和我们合影。公仔箱論壇$ t& j8 M' B8 f% }( Q
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各家各出奇招推广自己：第一名的排骨、第一名的酱
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5 K, S" S8 H# _+ o+ K1 Q. D1 m0 O- ^tvb now,tvbnow,bttvb我认为开花洋葱是场内最赚钱的摊位。每个洋葱经过他们的加工卖到了10元。
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先把洋葱洗干净薄皮，用这个特制的机器压成花。/ o- _0 v: s% [! k! \- _' E: o
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很容易就压开了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J& f( j* z% O! C, X1 ~* i
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然后裹上面糊。
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- D7 I6 g9 n3 k# |放油锅里炸一下。
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配上酱。10加元一个。味道还不错。
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1 y) `( A4 F! E* w4 e8 P- d来自多米尼加的三个朋友第一次来排骨节。大快朵颐呀。
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这小胖子胃口可好了。呵呵。
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玉米4元。 |
發表於 2012-2-24 04:32 PM
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