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公民日长周末，去了士嘉华人堡的排骨节。下午4点多到的，第一次去，没想到规模还真大。比之前参加过的华人夜市活动大多了。不但有美食区，还有小孩子最爱的游乐区、各种特色物品售卖区。
# Z$ }& z x8 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |1 g( `$ T; s6 O3 p! T+ r S
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游乐场。各种临时搭建的游乐设施，孩子们的乐园。tvb now,tvbnow,bttvb# @8 S- r1 M( G1 p! n1 c
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售卖食品。
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- {, i i# y( c' F: ]8 Y看见这架势，就忍不住淌口水了。。。
: Y8 r8 S- M5 G$ j公仔箱論壇 排骨节每年都举行，今年是第九节，举办的地址是Thomson Memorial Park。tvb now,tvbnow,bttvb9 k) X( z" v0 q( Q% h
9 s9 X" A$ E& j; p% u9 A7 ]" Z1 Y5.39.217.76除了吃喝，每天的演出也是一大亮点。自娱自乐。5.39.217.76" x1 B, I2 \: X2 m4 J( r
排骨节，顾名思义离不了排骨。转了一大圈，仔细研究了一下，发现今年的排骨节最受欢迎的是以下三种热卖食品。5.39.217.76/ l1 c2 Q/ T2 r$ x" ?0 b
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排骨：价格每一大块22块。我买的这是半块13。
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# X' w- D2 ?7 \- S+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手撕猪肉三明治。（Pulled pork sanwich）7元。我看到很多人不买排骨，只买这个三明治，相信一定味道好。我吃的感觉是这个比排骨实惠多了。值！tvb now,tvbnow,bttvb0 J" A+ l, y. r+ Q ?
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0 d }1 [& i1 q# w/ atvb now,tvbnow,bttvb开花炸洋葱（blooming onion）。你很难想象这是一个洋葱做出来的。下面我会图解该美食的做法。
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J' f- H: l E0 J) k4 ?公仔箱論壇每家排骨摊点都排长队。前景是这个摊点曾经获得的奖项，以此来吸引游客。' M1 i7 ~3 I- {8 X9 T. m
/ B0 s1 a9 v1 z& N% R/ G% v8 Btvb now,tvbnow,bttvb除了排骨各个烧烤摊位还大力售卖自制的烧烤酱。每瓶6元。公仔箱論壇4 J2 u9 L/ D7 I$ j0 I+ f9 m' |
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这个帅哥在我们品尝了他的烧烤酱后，欣然和我们合影。
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各家各出奇招推广自己：第一名的排骨、第一名的酱
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我认为开花洋葱是场内最赚钱的摊位。每个洋葱经过他们的加工卖到了10元。tvb now,tvbnow,bttvb U8 p0 s8 f; |1 |
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先把洋葱洗干净薄皮，用这个特制的机器压成花。
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很容易就压开了。5.39.217.76' W% l* }- X+ ]& \) U% q
* f [( ?/ ?4 O& d然后裹上面糊。公仔箱論壇- V( T5 j, p" E5 _8 x
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放油锅里炸一下。
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配上酱。10加元一个。味道还不错。
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来自多米尼加的三个朋友第一次来排骨节。大快朵颐呀。tvb now,tvbnow,bttvb: L9 m6 \6 t- M" ^
9 g( H8 D$ L! e3 S8 b公仔箱論壇这小胖子胃口可好了。呵呵。4 a" {. {+ v1 t' @) E
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玉米4元。 |
發表於 2012-2-24 04:32 PM
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