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3 V& U0 q5 d' e: W, l公仔箱論壇 秋季，正是吃核桃的好时节。现在，到处都是补脑补品，有些是确有其效，有些却是打着补脑的旗子在招摇撞骗。其实，想要补脑，吃核桃就很好。那么，你知道核桃在补脑方面有哪些功效吗?今天健康小常识网小编就为你一一介绍。
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+ U+ B4 @* \; f/ V: D+ }3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 核桃历来有“长寿果”和“益智果”的美称。在古代，很早就发现核桃具有健脑益智的作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。那么，核桃到底在补脑方面有哪些功效呢?
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核桃补脑* k/ Z( _% r g* m i V. n( n
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1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，其中核桃所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，可供给大脑基质的需要。
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2.另外，核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，有益于脑的营养补充，可健脑益智。
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3.核桃还含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。
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; x6 h( \0 {. `; ?2 B 核桃怎么吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H8 L4 f4 q0 x) c' ^
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实际上，核桃完全可以作为一种“全天候”食物。既可以将核桃加入三餐中，也可以把核桃当作零食吃。7 f) B- @ J' ]; V8 s4 [# A6 A5 X
) ]1 ^- K& s0 etvb now,tvbnow,bttvb 1.每日5颗核桃7 x) m$ ?5 y3 \. J' N$ o" ]6 K& C
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近日，《英国营养学杂志》上刊登的一项最新研究首次发现，每天吃上七八个核桃能提高人的认知能力和运动能力。5.39.217.766 s9 p5 C! U& l
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建议：可当作吃零食，每天吃5-7颗核桃仁。公仔箱論壇& R% a. z! Q+ x. \% |6 V& O. n/ t
- G6 n. O$ ~+ a; H5.39.217.76 2.三餐加核桃
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' A; }- Z. O* W0 L- j3 R/ H5.39.217.76 研究表明，在三餐中加上核桃更加营养。
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建议：早餐中，核桃可入米煮粥，还能同其他食物一起做成什锦馅料。中午时，可将核桃泡醋当做凉拌菜。晚上，在炒菜或做汤时也可加入核桃，这种吃法也更健康。' h( X& Z' h, T, ?7 T9 ~0 F
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發表於 2012-2-24 03:56 PM
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