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秋季,正是吃核桃的好时节。现在,到处都是补脑补品,有些是确有其效,有些却是打着补脑的旗子在招摇撞骗。其实,想要补脑,吃核桃就很好。那么,你知道核桃在补脑方面有哪些功效吗?今天健康小常识网小编就为你一一介绍。5.39.217.76% Z* T& Z$ i6 t
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核桃历来有“长寿果”和“益智果”的美称。在古代,很早就发现核桃具有健脑益智的作用。李时珍说:核桃能“补肾通脑,有益智慧”。那么,核桃到底在补脑方面有哪些功效呢?
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! V' E% V y( E 核桃补脑
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1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,其中核桃所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,可供给大脑基质的需要。
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6 S( E& u1 u4 M1 ?" c 2.另外,核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,有益于脑的营养补充,可健脑益智。
- Y% ^" S4 [8 U D+ K4 I9 Q, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 a) c" E6 o9 Z: n
3.核桃还含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老。tvb now,tvbnow,bttvb) H9 X2 z: Z; R1 E
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9 G, t5 g. T: j" A$ ~, c% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 实际上,核桃完全可以作为一种“全天候”食物。既可以将核桃加入三餐中,也可以把核桃当作零食吃。tvb now,tvbnow,bttvb3 N1 k3 m' w- H9 r& c9 r/ f4 N
0 G( M4 R( d' s7 g& d2 z/ k 1.每日5颗核桃5.39.217.764 v$ ^9 N$ u: y; A
7 Q9 |6 C& @) F: \+ L9 W1 U: jtvb now,tvbnow,bttvb 近日,《英国营养学杂志》上刊登的一项最新研究首次发现,每天吃上七八个核桃能提高人的认知能力和运动能力。
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7 d, W% \7 N$ P8 Q; p+ P* } 建议:可当作吃零食,每天吃5-7颗核桃仁。
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* | k3 i* p% Z2 w 2.三餐加核桃
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研究表明,在三餐中加上核桃更加营养。4 b6 V( f: k! H$ H
' l" I$ B4 n- G. m9 F公仔箱論壇 建议:早餐中,核桃可入米煮粥,还能同其他食物一起做成什锦馅料。中午时,可将核桃泡醋当做凉拌菜。晚上,在炒菜或做汤时也可加入核桃,这种吃法也更健康。
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