[健康食品] 常吃豬蹄緩解失眠

vandas

公仔箱論壇$ g' V, w& ~) _: E) S: ^- v9 q1 N6 k$ p
現代營養學研究表明，豬蹄對老年人神經衰弱、失眠等有良好的治療作用。常食用豬蹄有利於減輕中樞神經過度興奮，對焦慮狀態及神經衰弱、失眠等也有改善作用。
- H! @1 Y- ^( w" Ytvb now,tvbnow,bttvb. {& s' q: P; }) M0 m
另外，豬蹄中的甘氨酸能夠抑制脊髓運動神經元和中間神經元的興奮性，食用豬蹄對調整正常的神經元的功能活動有積極作用。老年人在食用的時候最好把豬蹄燉爛一點,每週吃一次,一次吃一隻就很合適。另外，燉豬蹄的湯汁可以留做高湯，在平時炒菜、做湯時，挖一勺豬蹄湯凍，在吃青菜的同時也能補充大量的蛋白質。
1 l1 l  Y1 g" Y" p, ^" Q) T! }
! P5 f& D: q5 A) n（星洲日報／大都會）