[甜品] 腰果酥

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材料：
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• 腰果 150 克
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• 牛油 90 克
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• 砂糖 50 克
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• 麵粉 140 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U! d2 |* I' O, R2 t. W, T
  
• 奶粉 1 湯匙2 f( r! _& n% b
  
• 蛋黃 2 個
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做法：3 ~2 T8 i; j1 X5 T
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• 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉
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• 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻公仔箱論壇7 g& x# o9 x2 ~
  
• 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時; j" N  b6 v% N
  
• 預熱焗爐5.39.217.76- W4 {1 T* @8 S: E  H$ C2 g. j
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• 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果
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• 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘
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  金黃色，取出放在涼架上待涼，即成
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