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- 腰果 150 克公仔箱論壇; p: I( M4 I& o8 w r: W
- 牛油 90 克( e* F' a! P; z9 q* _+ w3 J
- 砂糖 50 克( @: l9 @2 e2 z
- 麵粉 140 克5.39.217.76+ w% s6 i. k, O) ^% @: M
- 奶粉 1 湯匙
6 S* U4 S( U, x( f, _9 h5.39.217.76 - 蛋黃 2 個5.39.217.76% B! D, @" A% f% ?8 B
做法：3 M& [4 h4 H y2 y6 e+ U
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- 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉tvb now,tvbnow,bttvb* U( p1 O+ c2 ^8 J8 {9 f. \
- 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻0 V) g! ^0 O/ ^+ B! u( q) ~
- 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時5.39.217.76, y! D% y& l, E% A e% h0 g
- 預熱焗爐5.39.217.761 j# n6 H7 S0 |+ ?) Z
150 C / 300 F
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- 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果
# F) L/ K+ P; [( e( D- I+ g5.39.217.76 - 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘
- \$ p$ ]" x0 O公仔箱論壇或至
4 z/ w% a$ f1 r$ b, P金黃色，取出放在涼架上待涼，即成
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發表於 2007-11-8 11:02 AM
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