材料:
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米粉 半斤 豆腐皮 2片乾香菇 3-4朵 胡蘿蔔 1小塊芹菜段 適量 高麗菜 適量 9 S0 r% p7 @8 b. Q7 U7 J$ j
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醃料/調味:
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0 I4 X+ D% c+ l* x7 w 醬油 1/2小匙 鹽 少許味精 少許 糖 1小匙醋 1/2小匙 油 適量
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$ D6 T/ }4 @: F' Y1 Z. y, h5 c製法: 5.39.217.760 H( T0 j8 m' s/ x) i: F E
6 C* M! Z8 y1 Z* A1.乾香菇泡軟切絲，豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋，放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉，可加少許水拌勻，放入醬油、鹽、味精、 糖、醋拌勻即可 |
發表於 2007-11-8 10:46 AM
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發表於 2007-11-10 10:55 PM
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