材料:
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6 ?2 n% f0 W) ` c' N# v" a2 h. m5.39.217.76米粉 半斤 豆腐皮 2片乾香菇 3-4朵 胡蘿蔔 1小塊芹菜段 適量 高麗菜 適量
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醃料/調味:3 ?# V( W' N3 t# I5 J7 Y2 w; h
8 @6 ?' g' a0 D% E1 X# `6 x' y5.39.217.76 醬油 1/2小匙 鹽 少許味精 少許 糖 1小匙醋 1/2小匙 油 適量 , H5 @* D; e1 b. f' n% c; H: z6 D; G
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製法:
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3 U8 W' B3 d: j$ z* g1.乾香菇泡軟切絲，豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋，放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉，可加少許水拌勻，放入醬油、鹽、味精、 糖、醋拌勻即可 |
發表於 2007-11-8 10:46 AM
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發表於 2007-11-10 10:55 PM
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