【材 料】
5 n+ h$ R, D1 N# |& _4 _; cA.牛肉 400公克
! A! }+ O; u2 Z 金針菇 80公克
( t* D+ z. ?1 Q* M& T% X2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅蘿蔔片 60公克 7 f/ J* A* A; W- r( H
冬粉 60公克 5.39.217.76' E, v% J- `3 N1 j1 \+ c
B.蒜末 30公克
1 d! ]& Q- L- U' ]1 b: Ftvb now,tvbnow,bttvb 薑末 15公克 5.39.217.76; ^ v$ S7 s; V0 f |: v9 D% T
【調味料】
2 s4 Z6 P. Y' l. f' |, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
( _& D8 V1 _0 d( }( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙 6 p1 I0 ^1 K( { V1 u
香菇精 1/2小匙
8 |4 v1 o9 M! U% s. ]沙茶醬 2大匙 5 t4 u+ e! V/ V7 b
米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% y5 x+ J& p8 U* R y8 d7 J
水 200㏄ 公仔箱論壇+ o- V, Y' j. w6 z
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, f9 s1 C( m8 E5 b; n
醬油 1小匙
* P6 w& j/ j J4 Z" s1 u3 \6 Vtvb now,tvbnow,bttvb香油 2小匙
6 l* P6 M& g6 F5.39.217.76米酒 1大匙
; c8 U1 v/ d! C+ t( f: q/ u/ l2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1大匙 9 r# H0 ~ u/ `9 ^# V. j! U" Q) G+ \
太白粉 少許
4 Q5 P9 Y/ P5 B, v! w8 }) l/ ?公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _( P0 ~$ t# P$ R; ~
1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。5.39.217.76; |) D6 K9 b' R6 h! H$ j
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2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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