【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S* a' i. `* |2 i( p
A.牛肉 400公克
/ }, e: ]' L- M1 S 金針菇 80公克
9 Q8 Q+ x: b1 E a3 V8 E( P8 h: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅蘿蔔片 60公克
" [' R, H; n( R6 t6 Y 冬粉 60公克 * E( d1 s# I7 R4 ]2 a/ m, `
B.蒜末 30公克
( E/ d4 b3 ^! Ntvb now,tvbnow,bttvb 薑末 15公克 5.39.217.768 n2 k% w& ^* W3 F9 o
【調味料】 5.39.217.76* C8 M; D* u# k8 l+ L
鹽 1/2小匙 * n' R0 l% n- {- p1 G7 D
糖 1小匙
. k& d1 @% |: `0 M7 O, y" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精 1/2小匙 5.39.217.76' J+ ^# e8 N7 E
沙茶醬 2大匙
; q4 o4 ], d3 [! [: c公仔箱論壇米酒 1大匙 5.39.217.76. B$ P. p5 R5 @* M5 A
水 200㏄
- G# C- `( d9 @, M9 J/ G8 |公仔箱論壇【醃 料】
) O' A+ ?' B! F9 b: _tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙 公仔箱論壇2 n3 A6 w+ J# u
香油 2小匙
$ G: f$ T& }7 F3 o, O5.39.217.76米酒 1大匙
, ?- U7 ^7 t; v# q1 s# h* S: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1大匙
8 A# @1 n1 \! _公仔箱論壇太白粉 少許 公仔箱論壇" ]: H# b2 [, \+ ]3 [) `
【做 法】 , ]. Y1 P) a; Y
1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。. y( s0 w6 M# ~' `4 ^; ~% ^
$ `9 [# D7 z- Y; [' t* mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
| 
