【材 料】
; V8 N$ J* H3 s, C2 itvb now,tvbnow,bttvbA.牛肉 400公克 7 H/ W3 C" J$ k3 ~/ `
金針菇 80公克 4 K1 Z& Z% i" U, B T# @# l+ T. R
紅蘿蔔片 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ] [. c! } P! q: Q5 ?) V V
冬粉 60公克 公仔箱論壇' `4 M+ { }: d0 R' p$ q8 X5 m
B.蒜末 30公克
" D) H+ B5 A/ N( m 薑末 15公克
4 s# q- _; K$ {7 v公仔箱論壇【調味料】
+ _$ y6 T9 Q v {8 a. p( \. O: @鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 |; q- n4 Z: n# q3 u L
糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b7 X; l2 r/ `( ?9 ]/ t: S: \; U
香菇精 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a2 B6 R+ u" f0 q
沙茶醬 2大匙
" B+ _9 G2 z2 d% K2 ?/ c( A5.39.217.76米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j8 z8 m5 Z$ T; _- ]9 w5 Q4 {" M# s
水 200㏄ 公仔箱論壇) R) J# `4 E) M9 c* y9 A" U' o1 m
【醃 料】
( N' z$ _- T1 G9 b! a醬油 1小匙
' W) |; Z; I0 ~% n; ?tvb now,tvbnow,bttvb香油 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M5 |- }. U( }- j5 a. ]/ X
米酒 1大匙
2 p' M, }- U, @5 w8 n) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; {, {) q) Q! F3 `* ~- s% z
太白粉 少許
# p- q. u9 g, E6 P+ R% Y. H p+ q' g【做 法】 5.39.217.768 j( S8 l. v: V* L+ U, ?$ N4 ]
1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。
" I$ H4 E! O* [8 {: H/ ^
7 p: B1 z4 |0 l% z; b2 y. n公仔箱論壇2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
| 
