【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. \/ G7 A) z2 t0 w: D
A.牛肉 400公克
+ D/ ^% M3 Y" _ w, D- ~tvb now,tvbnow,bttvb 金針菇 80公克
4 v) }, R/ n- N( \" w% Z# {1 [) n' z6 P5.39.217.76 紅蘿蔔片 60公克
3 {2 e: U2 {. S Q" ltvb now,tvbnow,bttvb 冬粉 60公克
% Q. g3 i% H! f& X: N) C; D% Ctvb now,tvbnow,bttvbB.蒜末 30公克
& L& y3 e( i' A2 B! n6 ptvb now,tvbnow,bttvb 薑末 15公克
5 y2 x7 I8 U+ j+ F* k( Q8 `' ~% g【調味料】
{ @1 x) i6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; ^# Z9 p4 D3 {6 Q' q& h" U( N6 q
糖 1小匙
: T U. F; h5 a* \$ g9 H0 ?香菇精 1/2小匙 公仔箱論壇* H) z4 E6 Q @, ~. {" k2 Q
沙茶醬 2大匙 5.39.217.76* |: S3 P' M, N3 B g: ]& \
米酒 1大匙
1 o m1 B% X1 r. M水 200㏄
4 c [% m. a2 v. r公仔箱論壇【醃 料】
& E. `9 m& h" ~1 `. S3 h& B5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙 : \, q4 h% g2 h0 Q/ @' I6 d( Q, ^
香油 2小匙 5.39.217.76' e5 o9 k& H- Y4 x- D0 a- t
米酒 1大匙
+ E t# B& _3 i水 1大匙 公仔箱論壇! R" J3 `* r% g# _- t3 |
太白粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z* m* {# F, H( r: s2 J y. z
【做 法】 ) {* |7 x1 x( j) W% w
1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。
6 p+ P5 e& c9 [! y! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z7 f) l, X5 j |: _' Y
2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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