[生活小百科] 吃春筍有助減肥？

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春筍又稱竹筍，食竹筍燒肉，可滋陰益血；芝麻油燜筍，能化痰消食；小兒患麻疹，可食嫩筍尖做的湯，使麻疹出透，縮短病期；食筍粥，對久瀉形成的脫肛有療效。4 j$ M9 f/ u+ e4 A- b6 E/ a; {
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/ [, i' }# \( b4 R! m現代醫學認為，竹筍具有吸附脂肪、促進食物發酵、有助消化和排泄作用，所以常食春筍對單純性肥胖者大有益處。 tvb now,tvbnow,bttvb  S$ L) y) L" G9 V& d/ e' R$ k

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' Z8 Y0 G: D; n: |9 dtvb now,tvbnow,bttvb（星洲日報／大都會）