五大原則
7 q& z# B" c" K) U2 G6 p% u公仔箱論壇1.選擇全榖類：每天三餐中有兩餐盡量選用未經精製的全穀類，如糙米飯、地瓜、馬鈴薯等。
0 ^1 c- u" _# }* f2.天天五蔬菜與五水果：多攝取富含鉀的蔬果，如莧菜、菠菜、香蕉、桃子等。$ u9 G; B; _: x
3.多喝低脂奶：每天攝取兩份低脂奶或低脂乳品，如低脂奶、優格等。
4 v4 X7 u0 I9 |8 V4 l4.白肉取代紅肉：以魚、雞、鴨、鵝等去皮白肉，取代豬、牛、羊等紅肉。
( D! P3 H* `5 g% M% O- O5.39.217.765.吃堅果、用好油：盡量避免動物油，改攝取核果、芝麻或植物油。
; h. e! B5 C2 `) G) b3 }" {7 o公仔箱論壇重點要求：須減少食鹽等調味料的攝取。 公仔箱論壇3 C& U$ `5 h$ w+ {/ e* R
% [5 g, J5 k& h' n5.39.217.76三大成效 5.39.217.766 ]) I1 O5 s8 j% D* l, @4 ~
1.降血壓：孫雅祺表示，飲食中的鈉鹽攝取量與血壓有明顯關係，減少鹽的攝取可以有中度降低血壓的效果。而且，得舒飲食要求大量攝取蔬菜水果，所攝取到的鹽量自然比其他飲食來得低。根據美國心臟學會臨床研究發現，連續施行八周「得舒飲食」，可使整體血壓降低一成，等同一顆降血壓藥物的治療效果。
5 C) S, w) y) T% } C7 A, ~- ~6 E5.39.217.762.降血脂：孫雅祺說，許多高血壓患者都有動脈硬化等心血管疾病相關問題，得舒飲食遵循了心血管保健原則，降低了飽和脂肪酸和膽固醇，可預防相關疾病或舒緩動脈硬化程度。
6 M- |, l0 G0 h7 t& Utvb now,tvbnow,bttvb3.防骨鬆：由於高鈣攝取，得舒飲食對於預防和延緩骨質疏鬆也有不錯效果。
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發表於 2012-2-23 10:33 AM
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