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糯米包食譜
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〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”，也就是〔燒賣皮〕。
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8 H/ m; M- i8 f0 o$ n5 U. }6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v* T7 o H3 u7 l% F& D0 z2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包〔糯米包〕也可以用大白皮；就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。
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# D# _/ w$ M! y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \0 m3 D# D3 y( X& n2 S* s7 ^8 p
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糯米浸完蒸好加入調味料：糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻) J. U3 z: Q' i* ?; m
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; {! G7 K* r5 [' S# d臘腸要蒸熟切粒；蝦米浸軟瀝乾（再加水拌勻可增強軟一點的口感）tvb now,tvbnow,bttvb. h2 ^. j V9 s+ ~3 |1 Q. E
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6 f" Q- o2 c, |1 I7 I公仔箱論壇: B, X4 ~2 A* H6 z- T6 \! L. Y
公仔箱論壇. A4 x- q5 v( D. g' D0 {5 d
用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成公仔箱論壇. [6 q& Y7 ]- c' Q, @8 L# w
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0 T" N6 d% V& r搞搞新意思：可以加入小許黑糯米，有口感之餘更覺健康。
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用“大白皮”包〔黑糯米〕；白中透紫；賣相特別。tvb now,tvbnow,bttvb% |% V0 j3 a) P9 `: ~
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4 y) ^: Q8 d, n( C+ n另外，大黃皮一次用不完，放雪櫃也不能久放，否則會變硬，所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。tvb now,tvbnow,bttvb* R1 n& s! B c0 [
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發表於 2012-2-23 08:03 AM
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