[中式食譜] 糯米包食譜

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〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”，也就是〔燒賣皮〕。
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+ h7 B' W) \1 E4 X5.39.217.76包〔糯米包〕也可以用大白皮；就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。
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+ H1 Y+ O' P" E5.39.217.76糯米浸完蒸好加入調味料：糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻
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  p! f0 o5 m: C) K9 i公仔箱論壇臘腸要蒸熟切粒；蝦米浸軟瀝乾（再加水拌勻可增強軟一點的口感）/ p  V/ o- w3 D% r- j

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用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成
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' q% ]- f+ C# a2 B* V% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搞搞新意思：可以加入小許黑糯米，有口感之餘更覺健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h! l; X6 T* H/ o% t% R

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用“大白皮”包〔黑糯米〕；白中透紫；賣相特別。
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另外，大黃皮一次用不完，放雪櫃也不能久放，否則會變硬，所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。
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