( Q! f7 g2 j' z1 u' s/ e1 q公仔箱論壇糯米包食譜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A$ ~% [8 i/ Z
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〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”,也就是〔燒賣皮〕。5.39.217.766 `7 R5 V# r2 J/ x8 k" ], y
- v. R$ U. N; d9 H: N qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i9 _! G7 X u2 ^& n包〔糯米包〕也可以用大白皮;就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。: I, I4 q2 C' P: U. @' _
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+ R+ j5 f9 s0 S' M$ t糯米浸完蒸好加入調味料:糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻tvb now,tvbnow,bttvb- l9 h3 F0 ]8 G+ G, a
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臘腸要蒸熟切粒;蝦米浸軟瀝乾(再加水拌勻可增強軟一點的口感)
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用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成tvb now,tvbnow,bttvb8 q( K% o' e% `/ c) A$ `
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搞搞新意思:可以加入小許黑糯米,有口感之餘更覺健康。
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9 w) Q# p# i+ L5 l用“大白皮”包〔黑糯米〕;白中透紫;賣相特別。5.39.217.764 H4 B8 C0 d* N. S \
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另外,大黃皮一次用不完,放雪櫃也不能久放,否則會變硬,所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。公仔箱論壇* \9 `) g' p/ @; `6 G1 q6 w* {) u
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