( T- {) m! ?) V- J! p) o, J公仔箱論壇糯米包食譜
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! m: P# }, x8 }* m公仔箱論壇〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”，也就是〔燒賣皮〕。. X+ U$ Y9 A- C4 V- _+ m8 Y. y
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包〔糯米包〕也可以用大白皮；就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。tvb now,tvbnow,bttvb8 a# r1 t* O$ W5 {8 d
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2 N$ L% W' a. a5 H糯米浸完蒸好加入調味料：糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |. P' Q1 A) k4 x) R" J; ]
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臘腸要蒸熟切粒；蝦米浸軟瀝乾（再加水拌勻可增強軟一點的口感）
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: S( Y3 b& Z) G( G3 {用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成5.39.217.76) C1 ] T# k3 l( M! h
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搞搞新意思：可以加入小許黑糯米，有口感之餘更覺健康。
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用“大白皮”包〔黑糯米〕；白中透紫；賣相特別。0 g0 m6 O) j, g0 B: r
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" R+ T L0 `: g }$ _" T nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，大黃皮一次用不完，放雪櫃也不能久放，否則會變硬，所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r( H% P4 U' \+ w) U5 m: T
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發表於 2012-2-23 08:03 AM
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