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糯米包食譜
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, U2 o, q' v1 j3 y: e) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”，也就是〔燒賣皮〕。3 W/ c8 N$ n& p& p9 P
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包〔糯米包〕也可以用大白皮；就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。tvb now,tvbnow,bttvb4 i, o( a: i* c/ T
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糯米浸完蒸好加入調味料：糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U2 D3 M4 ]' {" a* W( U
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臘腸要蒸熟切粒；蝦米浸軟瀝乾（再加水拌勻可增強軟一點的口感）5.39.217.763 m( W2 C6 G" ]) ]
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% X! s( E# @6 \" |. t1 p5.39.217.76用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成tvb now,tvbnow,bttvb( ~1 N# H. U0 k2 t2 a4 @4 J
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搞搞新意思：可以加入小許黑糯米，有口感之餘更覺健康。
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( x2 e0 j2 F1 [5.39.217.76用“大白皮”包〔黑糯米〕；白中透紫；賣相特別。
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另外，大黃皮一次用不完，放雪櫃也不能久放，否則會變硬，所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。
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發表於 2012-2-23 08:03 AM
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