肉骨皇食晏錦囊
. c% m, U y* O0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕50元
0 D3 U3 m* M/ J! i, a/ W3 j公仔箱論壇午餐供應﹕周一至五上午11:30至下午3:005.39.217.764 x( q( K# v! q8 h. y0 ]/ l
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上菜速度﹕5至8分鐘喜歡大坑的人，都喜歡游走於大坑橫街小巷內，慢慢尋找落腳點。即使中午來吃lunch，這種holiday mood的偷閒感覺依然強烈，因為，大坑真的沒太多人。即使於大坑上班的，亦多為彈性上班的廣告公司，而且幾乎沒任何商業大廈，故午飯時間沒有商業區衝鋒陷陣為吃飯的趕忙感覺。繁忙時間普遍較遲，下午1:30後才是最繁忙的時段，這對一般打工仔來說就最好不過。像肉骨皇，位於住宅浣紗花園地下，午飯時分走進去，30個座位未滿，客人當中更不乏老街坊，來這裏吃午飯感覺更輕鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A7 B1 g4 D6 C% O+ q4 s
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藥材比例重 有暖身感覺此店的肉骨茶按馬來西亞檳城做法，藥材比例重。選用十幾款藥材，八角、玉竹、紅棗、甘草、桂皮、龍眼肉、川芎、當歸等，連同豬骨、豬上髀肉，由40多斤熬至30斤湯底，散發藥材濃郁香氣。選金沙骨取其肉香，而為取骨香，選豬筒骨。藥材味醇厚，但不難入口，喝下有暖身的感覺。廚師有十多年星越馬餐廳經驗，加上老闆Alex更於開店前親自往當地取經，味道對辦。除了肉骨茶，還有多款喇沙、炒粿條、海南雞飯、炒飯等選擇。
1 V; Q5 q+ T/ Z) g+ R+ d午餐款式﹕8款，配餐湯和餐茶- b1 Y, T) Z" W3 g/ \$ s
公仔箱論壇. d5 Y" h3 L. O
座位數目﹕30個( X/ Z6 _/ r' Z8 i
美味度﹕3★公仔箱論壇, W, w; K1 G5 f. y7 m) g
驚喜度 ﹕4★公仔箱論壇6 \- k) f3 Y0 y' D4 \' E+ s! ]
整體評分﹕4★# \% {/ W& x8 ]& S0 V
地址﹕大坑浣紗街浣紗花園地下
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發表於 2012-2-22 02:10 PM
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發表於 2012-2-24 07:30 AM
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