肉骨皇食晏錦囊, c5 h$ i9 l8 R6 o$ d( O
人均消費﹕50元
" I2 I# U. g0 c+ ]4 Q+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕周一至五上午11:30至下午3:00公仔箱論壇' h& W6 _* e! V# K* ?9 ]% y+ [% F
( y" L. X h0 h2 n" k8 l9 w9 S: i上菜速度﹕5至8分鐘喜歡大坑的人，都喜歡游走於大坑橫街小巷內，慢慢尋找落腳點。即使中午來吃lunch，這種holiday mood的偷閒感覺依然強烈，因為，大坑真的沒太多人。即使於大坑上班的，亦多為彈性上班的廣告公司，而且幾乎沒任何商業大廈，故午飯時間沒有商業區衝鋒陷陣為吃飯的趕忙感覺。繁忙時間普遍較遲，下午1:30後才是最繁忙的時段，這對一般打工仔來說就最好不過。像肉骨皇，位於住宅浣紗花園地下，午飯時分走進去，30個座位未滿，客人當中更不乏老街坊，來這裏吃午飯感覺更輕鬆。5.39.217.76+ _4 \& I2 m5 {) i5 ]
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藥材比例重 有暖身感覺此店的肉骨茶按馬來西亞檳城做法，藥材比例重。選用十幾款藥材，八角、玉竹、紅棗、甘草、桂皮、龍眼肉、川芎、當歸等，連同豬骨、豬上髀肉，由40多斤熬至30斤湯底，散發藥材濃郁香氣。選金沙骨取其肉香，而為取骨香，選豬筒骨。藥材味醇厚，但不難入口，喝下有暖身的感覺。廚師有十多年星越馬餐廳經驗，加上老闆Alex更於開店前親自往當地取經，味道對辦。除了肉骨茶，還有多款喇沙、炒粿條、海南雞飯、炒飯等選擇。
5 f3 \- M% z6 P, n5.39.217.76午餐款式﹕8款，配餐湯和餐茶
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2 O; s( z+ k' |+ H公仔箱論壇座位數目﹕30個
, ]3 B7 h: E. i5 T8 j" G- B! [公仔箱論壇美味度﹕3★
- S# D6 t9 X/ f: X* l4 ~+ F5.39.217.76驚喜度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M. K7 I% K1 g7 k
整體評分﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G% m1 v4 }0 [ F s( v
地址﹕大坑浣紗街浣紗花園地下4 d$ @2 x3 x: F3 U2 ^ e1 `
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發表於 2012-2-22 02:10 PM
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發表於 2012-2-24 07:30 AM
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