[生活小百科] 煮動物肝臟去臭味

vandas

在烹煮動物肝臟前，先把血水洗淨，然後削去薄皮，放在容器中加入牛奶浸泡一會兒，臭味即可除掉。" p8 X, W1 N8 ]- F7 Q, m$ k
公仔箱論壇  X) `' |0 e  F! M
（星洲日報／大都會）