1. 厚奶/ n1 Y! j2 m( E6 X7 w0 Y3 W) S
" V. ~" B6 {/ f5.39.217.76把牛奶烧开加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的人。
c3 M# w9 D9 e3 j" w0 j5.39.217.76+ h+ W- c" ~; ~
营养价值：乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质(有人称之为“命脉素”)，所以中国有句俗语：“金水银水不如奶水”。
/ g( _8 L7 }5 X, ?# l& W. I1 X5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: q! V$ D/ Z4 m/ _" ^/ Z% i% ]
2. 鲜奶玉液5.39.217.766 A+ x5 {6 m5 {' N7 m0 R9 Z
: p. U/ x9 J( o) Y: s: W; D5 W公仔箱論壇材料：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。
5 i# @* E5 D/ y0 g, Y* E
" ]" Z6 q* X( n" w% s做法：把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。
3 W7 @0 t7 k/ s' ]5 R2 S. i" G) Z
3 V$ l3 H% y! z: }本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。% v# L$ Q5 `6 F. D* H6 @* w
: J! F5 }) a* m5 @3 h, u3. 羊肉奶羹
* b o2 ?7 _7 z) V" k9 |! E2 xtvb now,tvbnow,bttvb; I* N* ?& b5 f- E: }4 Y$ ` H. w
材料：羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。
: W7 b) D, {+ m. c$ N2 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 j, ?; e* E$ g) n! G/ w3 H
做法：将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，文火炖7～8小时，搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 t- m- R9 h+ a* _3 N% }
$ K- e. {& n! Y4 f
本品温中补虚，益精补气，适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食，连服5～7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物，最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。tvb now,tvbnow,bttvb+ D4 C! a! P2 ~* h& ~
. n; O% x* V+ Z5 B- A1 L
4. 姜韭牛奶羹
0 }* ^8 Z: ]5 Q" @' l) J p6 Q* etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ ^& I+ W9 U% M0 M
材料：韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。tvb now,tvbnow,bttvb1 d! b: x2 [* B( J3 e% i- u1 i
8 g+ J' |% U N8 k7 htvb now,tvbnow,bttvb做法：将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。
" U) \0 Y, D. N( n+ ^# ~5.39.217.761 H& ]& S! ? D2 M3 }7 K# ^4 f
本品可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等，可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升，混匀煮沸即成。本品可益胃、降逆、止呕吐，适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。: b2 _/ p+ f* Y5 H; y) }2 R7 y/ N
" c' e" [) O0 m+ ^8 f5.39.217.765. 牛奶大枣汤# K; [+ N6 G' j5 g. ^6 K
tvb now,tvbnow,bttvb1 p- ]# z' _6 f: ~; U. u+ G9 f
材料：牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。
! |0 b. F+ [; M- vtvb now,tvbnow,bttvb2 y; ?, W3 I; A' c' G
做法：先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可。
3 p/ n# [0 e5 h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F) m: u. t2 f! ~
本品可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。
; h5 e% i ^7 o E* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n* v7 t9 A9 O8 N. ? @& f) d
6. 牛奶粥5.39.217.764 x2 s* r' O" {* }% z" ?
5.39.217.76" C* a1 L& S/ t F6 y. I$ D' s& b
材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。/ m/ |1 `2 b* e2 F
$ n) e' j' B) q2 l( U# g; g5.39.217.76做法：先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
' ]3 b4 m2 Y/ c5 d5 e6 V1 [- ?公仔箱論壇5.39.217.76. g6 U; p0 y! V$ }$ c( S
早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。
" v4 \: P2 E$ L8 h% J Z! S2 N公仔箱論壇
4 l1 ]1 W# S+ z) c5 u7. 自制脱脂奶
! J9 ^ B6 c8 ~- j* `5.39.217.76, f' A) {* r* F0 M, A( n* c& U
将牛奶煮开，静置数小时，去掉上面一层奶皮(即脂肪，此法一般可去掉80%的脂肪)即成。( j$ K G q- X
" E) S" w# v, _- T8 G; Z) U
本品适合于喂养患腹泻、痢疾、肠炎等肠道疾病的婴幼儿。由于去掉脂肪的牛奶含热量低，缺乏维生素A、D等，可用其他食品补充，病愈后应继续喂全脂牛奶。
8 y; ]9 L' G3 u) z2 b7 e6 C' n' |: L+ W" ^, ]8 `
8. 奶茶公仔箱論壇+ _( M, k# o9 j, e [+ j9 ]7 [$ C
) u' Q4 p* D2 |$ e& ?
牛奶中加茶同饮可说是全世界人民的传统习惯。我国南方人喜欢喝带甜味的牛奶红茶，而新疆、内蒙古、西藏人则爱喝带咸味的奶茶(砖茶+牛奶)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t& n- K% D7 \: U
1 F0 U* o& u. P
奶茶的调制方法是：先用开水浸泡茶叶，然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中，至于加糖或加盐，则可根据个人的口味而定。
- g. g9 ?0 p. q( ~" E' V
) i- o+ b* @) l$ M% G5 z: d5.39.217.76牛奶中加茶叶以后，使两者特有的香味融于一体，营养成分相互补充，抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味，饮用起来味道更加浓郁、绵长。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。- l9 g7 c! ^. r6 ~
# ^8 C- }5 E- B% o r& gtvb now,tvbnow,bttvb9. 蛋奶
% p" `. ?- u% k5 l2 rtvb now,tvbnow,bttvb8 L% R& u# `' D2 I+ W. g
先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。
0 J- z+ e* Y: |9 {) I; z3 K2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
0 y" e* R! j, d3 g. U/ G, |1 I8 Y蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外，还含有铁、磷等物质。本品适用于缺铁性贫血，以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。
3 M' l" N. d1 L: L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m+ c. Q( k z$ b! s
10. 牛奶减重法5.39.217.768 N1 |; B; x' }% @3 ~
3 Y. ~2 n2 ?% M4 q% l适用于运动员减体重。举重、摔跤、柔道等运动项目是按体重分等级的，运动员要在比赛前调整好体重，使之限制在某一等级范围内，过去常采用的方法是限制热能摄入量，排汗和服用利尿剂等。
4 v0 n Z4 e- |: q! o
: m# B8 Q2 G. ?/ v+ x, D% c1 e5.39.217.76近年来国外有人采用牛奶减重法，具体办法有两种，一种叫普罗科普氏法，即每周安排一天为牛奶日，在这一天仅吃牛奶1～1.5升、酸奶0.5升、奶酪100～200克，以及少量奶油；另一种叫卡雷尔氏法，连续3天时间，每天分5次喝牛奶共1升，同时，再吃一些蔬菜、水果、肉类。据说采用牛奶减重可减少体内水分，而且无渗透性干扰，不会影响运动员的成绩。 |
發表於 2012-2-20 01:21 PM
| 