1. 厚奶
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把牛奶烧开加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的人。
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% q" Y, {$ A3 J* a公仔箱論壇营养价值：乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质(有人称之为“命脉素”)，所以中国有句俗语：“金水银水不如奶水”。tvb now,tvbnow,bttvb6 p/ x3 V4 K( `) R* M4 k
5 H( N' Y& g" Y+ s2. 鲜奶玉液% N. Y7 E8 `$ q
$ H& i, A; A4 G1 M6 P: ttvb now,tvbnow,bttvb材料：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。tvb now,tvbnow,bttvb- w W$ R) C# [( h7 x1 m8 D' H
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做法：把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。" m4 o8 x9 i) M% p" V' o
& T: S4 F; c W. F+ P3 p本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。
, c3 |. ~" J+ F% ~- V2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- R. c5 d; E3 H' F; u4 c
3. 羊肉奶羹
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材料：羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q$ g4 U7 @! T5 p
& y s" M1 v6 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，文火炖7～8小时，搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可。5.39.217.76+ }' Z" b: i8 d- C- \7 J% c2 U4 r
7 @+ a& e' q; V- R% ?/ j本品温中补虚，益精补气，适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食，连服5～7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物，最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。公仔箱論壇 }3 c- Q: b" k7 r+ S- B: k
+ v5 b K$ k5 c6 C( L( u4. 姜韭牛奶羹
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材料：韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。
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做法：将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。4 X% j+ [/ ]6 o7 c; e
; Y4 {0 B5 \& r- R! C7 j5.39.217.76本品可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等，可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升，混匀煮沸即成。本品可益胃、降逆、止呕吐，适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。
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, y+ x3 V) _/ g* q, }6 n# w5. 牛奶大枣汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W% M1 s0 U; @, s" M9 k
2 s* E) r5 i; a! z8 S材料：牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。
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5 ]" U: v5 j. V- l: k& atvb now,tvbnow,bttvb做法：先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可。
: e7 a: B# \" ^2 `" ` Y+ P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C. L. z2 S% n* w/ j6 ^
本品可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。5.39.217.76" X. m5 w t+ U. c f1 ?
( U7 X1 s9 d3 _/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 牛奶粥5.39.217.76% @+ K, |5 G( m
- ?0 F6 j0 g6 |7 B' w材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
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* s9 G+ W7 A" Z0 V }' z$ `$ g做法：先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
: h3 W7 ]8 Z* Y4 R0 G/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t- ^8 C2 D- }& v" J, e
早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。公仔箱論壇8 r) L( r' ?% S
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7. 自制脱脂奶公仔箱論壇5 {! Q2 ~" G) v% H" T
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将牛奶煮开，静置数小时，去掉上面一层奶皮(即脂肪，此法一般可去掉80%的脂肪)即成。
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本品适合于喂养患腹泻、痢疾、肠炎等肠道疾病的婴幼儿。由于去掉脂肪的牛奶含热量低，缺乏维生素A、D等，可用其他食品补充，病愈后应继续喂全脂牛奶。# r; x9 N$ K) v4 S8 M5 y
6 F6 [, h- z1 ]; f; M& `6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 奶茶公仔箱論壇, j* Q4 C+ D! t
. A% i! @7 \! v+ V0 I公仔箱論壇牛奶中加茶同饮可说是全世界人民的传统习惯。我国南方人喜欢喝带甜味的牛奶红茶，而新疆、内蒙古、西藏人则爱喝带咸味的奶茶(砖茶+牛奶)。
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3 S+ t- k1 s/ X" x5.39.217.76奶茶的调制方法是：先用开水浸泡茶叶，然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中，至于加糖或加盐，则可根据个人的口味而定。
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牛奶中加茶叶以后，使两者特有的香味融于一体，营养成分相互补充，抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味，饮用起来味道更加浓郁、绵长。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A1 s+ w: j: J
2 {4 v$ {' v- \6 Z5 ]tvb now,tvbnow,bttvb9. 蛋奶1 @5 q8 F6 c+ y+ f
* C3 m5 D+ ~6 G4 _* P先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。5.39.217.767 b: h, C2 _& \+ h9 z3 v J
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蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外，还含有铁、磷等物质。本品适用于缺铁性贫血，以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。
( C3 @' [& K! W( T9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?' O1 q7 M9 P9 x9 F/ T2 M
10. 牛奶减重法1 I1 H5 P, N; h, f& G H+ a
; L# } }3 \+ T" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。适用于运动员减体重。举重、摔跤、柔道等运动项目是按体重分等级的，运动员要在比赛前调整好体重，使之限制在某一等级范围内，过去常采用的方法是限制热能摄入量，排汗和服用利尿剂等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m2 |. C7 R$ ^
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近年来国外有人采用牛奶减重法，具体办法有两种，一种叫普罗科普氏法，即每周安排一天为牛奶日，在这一天仅吃牛奶1～1.5升、酸奶0.5升、奶酪100～200克，以及少量奶油；另一种叫卡雷尔氏法，连续3天时间，每天分5次喝牛奶共1升，同时，再吃一些蔬菜、水果、肉类。据说采用牛奶减重可减少体内水分，而且无渗透性干扰，不会影响运动员的成绩。 |
發表於 2012-2-20 01:21 PM
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