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[中式食譜] 鹹魚雞粒炒飯

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材料:
% n/ ~: Z' N5 M8 z4 C( T, b5.39.217.76鹹魚適量
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雞胸肉半塊/ F9 [; x7 K4 `+ }& s) k

( F9 [) p( m2 F* w2 n/ n5.39.217.76西生菜3片9 j) B9 |' [, b% x  s! g
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白飯2碗公仔箱論壇: y& E& @2 Q9 \6 b
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油3湯匙公仔箱論壇0 c0 U" f' a( B5 Z

" X" f2 T- h# Z. x公仔箱論壇酒1湯匙
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製法:
" S: G/ n/ E8 y公仔箱論壇1.鹹魚放入電飯煲,淋1湯匙酒,蒸熟取出切粒。5.39.217.76+ C& e* ~7 U# y& {1 l

/ _: o2 I3 K) s5.39.217.762.雞胸肉切粒,拌入調味料(1)略醃,西生菜洗淨切粒。
" y, ~# Z7 T6 G0 O! p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d8 J  N: x% J/ x
3.用3湯匙油炒雞粒,表面變白即盛出,以餘油炒飯,並加入調味料(2),接著放入鹹魚和雞粒同炒。
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4.最後加入西生菜,炒勻即可盛出食用。5.39.217.764 H7 S2 e8 L) A/ G8 _8 u' j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M) g  o$ P9 {1 K
調味:
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酒1茶匙/ q( j% {& m0 Q. @

  @! f) x$ T1 G) r公仔箱論壇醬油1茶匙% `, _% x* d6 h' t5 S9 b$ g) `
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生粉半茶匙1 V/ }) F* V2 V  |$ s9 F4 K

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酒1湯匙0 U$ ~+ q- h( R- a9 U4 E6 n

& Z! A& J* U# q: d. f胡椒粉少許
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